竹笋种植技术
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肥水管理:(1)施肥 新栽的竹林于春夏间用稀释的人畜粪尿或尿素分数次浇在竹株附近,促进根群发展和发笋、抽新鞭。秋季结合除草松土,施栏粪或堆肥,翻入土中。成林后每年春笋采毕用人畜粪尿每亩约1000公斤,施入挖笋留下的穴内,并在其他部位开穴施肥,使全林肥料分布均匀。肥料施下后用土覆盖。这次施肥主要是促进新竹的成长和新鞭的发展,并使母竹迅速恢复旺盛生长。秋季每亩用栏粪成堆肥1000-1500公斤均匀撤施,翻入土中,促进竹鞭上笋芽的发展。冬季再施栏粪或堆肥10D0-1500公斤或塘泥、河泥2500-5000公斤,...阅读详情
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毛竹可在春季采春笋,夏、秋间采鞭笋,冬季采冬笋。春笋出土后随着笋体升高,笋肉中的粗纤维逐渐硬化,故采收愈早品质愈好。以笋头刚露出土面时挖取,笋体小、肉脆嫩、纤维少、品质佳,植株消耗的养分少,使母竹有较多养分供后续笋发展所需,增加出笋数量而减少退笋数,故单位面积的总产量不会减少。同时,由于蛀笋的笋蝇、笋夜蛾和笋象虫等都是在竹笋出土后钻入笋内的,提早挖笋可避免受害。为了容易找到刚出土的笋,需要在冬季除草松土,整平土面。冬笋是春笋的雏形,埋在土下不易找到,挖掘时须先判断它的位置。冬笋主要生在壮龄竹鞭上,而新竹绝...阅读详情