香蕉种植技术

  • 香蕉地膜覆盖栽培管理
    2022-12-20
    香蕉地膜栽培具有提高土壤温度、保持土壤湿度、防止杂草发生的作用,是一种高效益栽培方式。一、整畦新种蕉园在深翻的基础上进行整畦。单行定植的畦宽为2米,双行定植的畦宽为3.5米。旧蕉园应进行锄草深翻,把畦面上的杂草连同少量地面土一起耙到沟底,然后进行深度为20厘米的深翻。在深翻的同时挖除一些多余的蕉苗,每棵母株留2株蕉苗(蕉苗长至3~4片叶时,留1株正常苗,另1株铲除),母株在离地面1~1.5米处砍断,保留的母茎回供营养给蕉苗。二、定植新种蕉园选择生长势较强的大苗进行定植。定植时,植穴内施入腐熟的有机肥,定植...阅读详情
  • 浅议香蕉的包装
    2022-12-20
    目前我国北运香蕉的包装较粗放,主要用竹箩,每箩装蕉果约25千克。包装时先在箩内铺垫包装纸,再装放蕉果。由于竹箩上大下小,箩底放入小梳蕉果,箩面装放较大梳的蕉果,梳果微弯,应顺势正放,一梳贴紧另一梳,梳柄向箩周,稍下沉,装平箩面过秤后封上纸,盖上木盖,用细铁丝扎紧即完成。这种包装方法,成本低,简单易行,但机械伤较严重,适应于低档蕉的包装。国外生产高档出口香蕉,均用耐压耐湿纸箱,箱内放入1~2层塑料薄膜纸,既可保持水分,抑制果实的呼吸作用,也可减少果实与箱壁的摩擦,每箱4~6梳,12~15千克,装果重量依不同...阅读详情
  • 香蕉校蕾、断蕾、圈蕉
    2022-12-20
    (一)校蕾抽出的花蕾如位于叶柄之上,将花蕾移至叶柄侧边,或将叶柄移开,让花蕾下垂生长。(二)断蕾当花蕾雌花开到最后2-3梳时,用小刀在离最后一梳果实约5厘米处将花蕾割除。最好在晴天午后、叶片边沿略为下垂时进行。(三)圈蕉冬天,对于枯死、变黄、叶鞘腐烂的蕉叶进行圈蕉,将它们除去。一般在冬后天气温暖晴天进行,用小刀割除茎干外围腐烂的叶鞘,切口要斜,不伤及内层。...阅读详情
  • 香蕉贮藏工艺
    2022-12-20
    不同品种的香蕉其耐藏性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差。香蕉适宜的贮藏条件为11~13℃,相对湿度为90%~95%。气调贮藏香蕉的气体成份指标是:氧气为2%~8%,二氧化碳为2%~5%。香蕉在贮藏过程中乙烯释放量大,因此在贮藏过程中要注意及时排除乙烯。1、冷藏。采后的香蕉于冷库进行贮藏,在贮藏过程中保持库温在11~13℃,当温度低于10℃时香蕉就会发生冷害。经常进行库房的通风换气,防止乙烯的积累。2、塑料薄膜袋贮藏。将香蕉放...阅读详情
  • 如何掌握香蕉采收成熟度?
    2022-12-20
    准确地说,判别香蕉采收的标准应称为饱满度,一般误称为成熟度。因为采收时蕉果还在成长期中,并没有成熟。香蕉采收是按果实成长的大小即其饱满的程度来确定的,什么时候适宜采收,要视贮藏时间的长短或运输距离的远近而定。香蕉果实的饱满度越大,产量越高,风味、品质越好,但越不耐贮藏。当蕉果饱满度达6.5成时,催熟后勉强可食;当饱满度越过9成时,催熟度果皮容易爆裂,因此,应在饱满度7~9成时才采收,作较长期贮藏或远运的蕉果,其采收时的饱满度要小一些,如运往东北、新疆的应在7成饱满采收;运北京、上海的可在7~7.5成饱满采...阅读详情
  • 迟抽蕾香蕉的管理技术
    2022-12-20
    香蕉原产于热带地区,性喜高温,怕低温。当气温在29~31℃时生长最快,气温在10℃以下,生长几乎停止;4~5℃以下,叶片则冷害症状出现;3℃时,冷害严重;1℃时香蕉植株死亡。如果香蕉在10月底以后才抽蕾,往往会受到霜冻危害,致使蕉果不饱满,产量低,品质差,群众称之为“雪蕉”。对迟抽蕾香蕉的管理,应采取以下技术:一、追施壮果肥。蕉树长出短叶后,很快就会抽蕾开花,应及早追施壮果肥,以供给蕉果充足的养分,使蕉果尽快饱满。壮果肥宜用速效性肥料,每株施用进口硫酸钾复合肥0.4公斤,均匀施于距蕉茎近1米左右的环状浅条...阅读详情
  • 香蕉园哪些灌溉方法
    2022-12-20
    香蕉的灌溉方法有淹灌、浇灌、冠顶喷灌、冠下喷灌及滴灌五种。淹灌是利用涨潮或抽水,自流引水入园内的畦沟,稍浸透畦面土壤后把水排掉,也叫放跑马水。这种方法较简单,效果也较佳,但耗水量较大,肥料也易流失。浇灌是在无自流灌溉条件,又无灌溉设备时用人工供水的灌溉方法。一般只在幼苗期使用,可以结合施水肥。这种方法消耗人力太多无法在大面积应用。冠顶喷灌是用人工降雨或高头喷洒龙头喷水。该办法既可灌溉又可增加蕉园空气湿度,降低气温,促进香蕉生长,以色列的蕉农用此方法来防止霜冻。这种方法的缺点是容易传播叶斑病及黑星病等真菌性...阅读详情
  • 香蕉叶片被卷成圆筒状的叶苞,叶片残缺不全,是由何种害常害?
    2022-12-20
    这是香蕉弄蝶、幼虫的危害。弄蝶属于鳞翅目,弄蝶科。由于它吃叶、边卷叶而形成虫苞,俗称香蕉卷叶虫、蕉苞虫。发生严重的蕉园叶苞很多,叶片残缺不全,甚至仅剩主脉,阻碍生长,影响产量。以粉蕉受害最为严重。香蕉弄蝶在全国蕉区均有分布。广州每年发生7代,以老熟幼虫成蛹在叶苞内越冬。越冬代成虫一般于3月上旬羽化,成虫在清晨及傍晚活跃,吸食蕉花的花蜜以补充营养,晚上于蕉丛或附近的屋檐下过夜。卵散产在叶片或嫩假茎上。幼虫孵出后爬到叶缘中文键盘一缺口,吐丝卷成筒状叶苞以藏身,幼虫边吃边卷,不断加大叶苞。幼虫长大后,可转叶危害...阅读详情
  • 香蕉栽培管理技术施肥
    2022-12-20
    香蕉对氮、磷、钾“三要素”的要求,以钾肥为最多,氮肥次之,磷肥较少,其比例大致为4:1:14。新植蕉园,当新蕉长出两片新叶时即可薄施粪肥,抽出大叶以后,可施重肥。8月以前施水肥4-5次,10月以后可少施或不施肥。宿根蕉1年可施肥5次,第1次宜在立春前后施下,以粪尿为主,加少量化肥。一般每株施灰粪15公斤或人粪尿20公斤加硫酸铵100克。第2次约在谷雨前后施用,每株施粪尿25公斤和草木灰10公斤左右。第3次在植株形成“把头”、花序开始分化时施用,每株施硫酸铵200克-250克,并酌加磷肥。第4次在主株收获前...阅读详情
  • 香蕉软糖加工及制作技术
    2022-12-20
     香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物20%,蛋白质1.2%,脂肪0.6%,还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉可分...阅读详情