无花果种植技术
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无花果为桑科无花果属小乔木,此属约有600种,但作为果树栽培的,只有无花果1种。无花果在适宜的条件下,树冠较高大,树冠广而开张,呈圆形或广圆形;根、茎、枝、叶,均有乳管能分泌白色乳汁;冬季落叶后,在枝条上留下三角形的大型叶痕;叶腋内多能形成2~3个芽,其中较小呈圆锥形者为叶芽,叶芽可萌发新梢,也可成为潜伏芽;其余大而圆者,为花芽。无花果雌雄同株,异花,埋藏在隐头花序中;因其类型不同,如普通无花果、中间型无花果,只有雌花;原生型无花果,则具有雌花、雄花及适于无花果产卵的短柱头雌花,又称虫瘿花。果实形状有扁圆...阅读详情
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一、建园与定植 建园就是选好园地。选好品种,建立适合无花果生长结果,便于栽培管理的果园,对提高产量和品质,实现优质高效栽培有十分重要的意义。(一)无花果对环境条件的要求1、温度无花果是落叶果树,喜温暖,高温天气一般不会对无花果植株造成伤害;也较抗寒,抗寒性因品种而异,布兰瑞克、紫光等品种抗寒性较强,成年树可耐零下16度的低温,在黄河以南地区,选择合适的地块,无花果可安全越冬。马斯义陶芬、绿抗一号等品种抗寒性较差,零下8度即可受冻。2、水分无花果根系发达,有较强的抗旱能力,在山区坡地栽培也可获得较高的产量。...阅读详情
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1、玛斯义?陶芬原产美国加州。该品种夏秋两次结果,但以秋果为主。夏果长卵圆形,较大,单果重100--150克,果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大,单果重80--100克,成熟时紫褐色。该品种果皮鲜艳,果肉桃红色,肉质稍粗,含糖16%--18%。果实商品性好,且果皮韧性大,较耐储运,抗病力特强。主干不明显,树势中庸,枝条较开张,树冠较小,适宜密植。易分枝,枝条多,生长量大,单性结实,极易结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显,具体时间依地温上升快慢而异,自然落叶少,经霜冻叶片干枯后方开始脱落。在湖南地区3月中...阅读详情
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无花果抗性强,适应性广,对土壤、水分、气候等要求不严,当年栽苗当年挂果,第3-5年进入丰产期,亩产2000公斤以上,结果早、产量高,没有大小年,病虫害少,几乎不施用农药,栽培管理容易。另外,无花果树枝繁叶茂,树态优雅,是良好的园林绿化观赏树种。因此,栽培无花果具有很高的经济意义。一、建园与定植建园就是为无花果生长发育创造良好的条件,选好园地选好品种,建立适合无花果生长结果,便于栽培管理的果园,对提高产量和品质,实现优质高效栽培有十分重要的意义。(一)无花果对环境条件的要求无花果原产亚热带干旱半沙漠地带,抗...阅读详情
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1.玛斯义?陶芬。该品种分夏、秋两次结果,以秋季结果为主。夏果长卵圆形,平均单果重100-150克,果皮绿紫色;秋果倒圆锥形,平均单果重80-100克,成熟时果皮呈紫褐色;果肉桃红色,含糖16%-18%,较耐储运。主干不明显,树势中庸,枝条较开张,树冠较小,适宜密植;单性结实,极易结果,当年种植当年丰产;抗病力特强,适应性广,丰产性好,品质佳;3月中旬始花,8月中旬谢花完毕;夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶。该品种适宜在淮河、长江流域及其以南地区种植。2.布兰瑞克该品...阅读详情
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无花果果酱的加工工艺流程是:选果――→清洗――→打浆――→配料――→加热排气――→罐装――→密封――→杀菌冷却――→成品。1.打浆和配料:将无花果和水按1:1的比例放入粉碎机中打浆,打浆要细致,最好用研磨机处理1次。然后根据产品需要进行蔗糖和柠檬酸的调配。2.加热排气:将调配好的果酱加热到85℃左右,排出打浆时裹进的空气。3.罐装密封:罐装时果酱的温度应在85℃以下。注意勿沾染瓶口,装瓶后立即封口。4.杀菌冷却:在沸水中杀菌20――25分钟,分段快速冷却至37℃,检查贴签后,即为成品。5.质量要求:浅黄色...阅读详情
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1.温室与土地的选择温室地应选择地势平坦、无污染、干燥、肥沃的园田地。前茬避开桑、桃的苗圃地。种植前土地要进行土壤消毒。无花果是多年生乔木,宜选用跨度7~8m,矢高3m以上,后坡水平投影不少于1.5m的半拱型钢架第二代节能温室,如熊岳农专第二代Ⅳ型、辽沈Ⅱ型等日光温室。棚面薄膜应选用聚乙烯无滴长寿膜。棚面覆盖采用稻草帘或棉被保温。这样才能充分利用光能、提高土地利用率、减少污染和热耗。2.定植无花果在温室内宜采用南北行向。行距以每两排拱架宽度1.8~2.0m为准。7~8m跨度的温室每行2株,两株间距3.0m...阅读详情