豌豆种植技术

主要性状]植株半蔓生，株高90厘米――100厘米，有2条――3条分枝，叶浅绿色，幼嫩的叶片和嫩头可作菜用，花白色，荚绿色，每荚种子4粒――6粒，嫩荚种子可鲜食加工，老熟种子皮黄白色，圆形光滑，脐淡褐色。［栽培要点］合肥地区10月中旬至11月上旬均可播种，次年2月下旬――3月下旬陆续采收嫩梢（豌豆苗）上市，五月中旬采收嫩荚，每亩需种10公斤，条播行距28厘米――33厘米。城市郊区粮菜区均可种植。...阅读详情

全福豌豆1号由全福种苗有限公司从荷兰引进。平均公顷产量14976.8公斤，比对照品种紫花荷兰豆增产14.9%；1997年至1998年生产试验平均公顷产量15177.3公斤，比对照品种紫花荷兰豆增产15.2%。该品种植株蔓生，株高150-200厘米左右，荚长13厘米左右，荚宽3.2厘米左右，荚粒6-8个。鲜食脆嫩，味甜纤维少。连续结荚能力强，出苗后55-60天始收嫩荚，全生育期85天左右，耐寒，耐热，抗病能力强。全福豌豆1号1999年2月通过审定。...阅读详情

近年来，甜豌豆在广州省早秋反季节种植获得较高的经济效益。早秋种植甜豌豆，由于苗期处于高温、高湿的气候环境中，加上病虫严重，稍不注意，便会造成严重死苗。因此，前期能否保住苗，已成为种植甜豌豆的成功关健。其技术要点如下：1适时播种：应根据纬度和海拔高度来确定播种期。广东北部7--8月，中部地区10月，海拔500米以上，7月下旬。2施肥：基肥应全层施，于土地犁翻粗耙后全田均匀撒施，施肥后再轻耙一次，然后按规格起畦。3播种：以砂壤土的田块种植较为理想，于畦中间开浅沟播种，播后覆土两厘米即可。4水肥管理：甜豌豆出苗...阅读详情

症状：叶、茎、花和种荚均可受害。发病初期，感病叶上产生圆形或椭圆形斑点，以后病斑中央逐渐变为暗绿色至白灰色，边缘暗褐色。病重时，病斑联合，叶片枯萎脱落。茎上病斑椭圆形至长条形，褐色，稍凹陷。感病嫩梢淡褐色至灰白色，由上而下枯死。花梗受害则枯萎，种荚受害，失绿皱缩。潮湿时，病部产生朱红色黏质小点或黑色小点，为病原菌的子实体。病原：病原为围小丛壳菌(Glomerellacingulata(Stonem.)Spauld.etSchrenk.)，隶属子囊菌亚门、核菌纲、球壳菌目、小丛壳属真菌。无性型为胶孢炭疽菌(...阅读详情

“草原22号”是青海省农林科学院作物所选育的春豌豆新品种，2005年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定。特征特性幼苗直立，深绿色，矮茎，茎上覆盖蜡被，株高80厘米，有效分枝1～2个。羽状复叶，深绿色，顶端卷须，复叶由2～3对小叶组成，小叶全缘、卵圆形、无剥蚀斑。托叶中等，有缺刻，托叶腋无花青斑。总状花序，花柄上着生1～2朵花，第一花位于7～8节，花白色。荚硬，刀形，成熟荚淡黄色，荚内籽粒呈自由式排列，田间不裂荚。籽粒绿色、近圆形，粒径0.67厘米，种脐淡黄色，种皮不破裂。单株16荚，双荚率33.2%...阅读详情

品种来源：由中国农科院畜牧研究所选育。品种特性生育期在北京春播为65天，在广州冬播为75天，在浙江、湖北冬播，竖年5月下旬成熟，一般比本地豌豆早熟10-15天。在中豌1-4个品种中最早熟。综合性状好，适应性强、抗寒、耐旱、耐瘠，易抓全苗，高产稳产，并适于间套种。栽培要点适应于北京、河北、河南、山西、陕西、湖北、湖南、安徽、浙江、山东、广东、广西、四川、青海、内蒙古、辽宁、新疆等省市(区)种植。...阅读详情

食荚豌豆是一种很有发展前途的渡淡蔬菜佳品。在华东地区秋末冬初播种，翌年3～5月陆续采收，比四季豆等早熟豆荚类蔬菜提前1～2个月上市，既缓解了豆类蔬菜的淡季，又为销路和价格提供了有利条件。食荚豌豆嫩梢嫩荚翠绿鲜亮、清香甘甜，味美可口，营养丰富。既可与肉类炒食、蒸食，又可凉拌，作快餐蔬菜或速冻保鲜蔬菜，并可制成罐头等，深受广大消费者和宾馆酒家的欢迎。近年来本地引种试栽，每667m2可采收鲜荚750～1000kg，鲜茎叶1000kg左右，上市时一般每kg价格在2元以上，同时老茎叶又是家禽家畜的优良饲料，经济效益...阅读详情

品种来源：广州市蔬菜科学研究所育成。特征特性：属脆荚类型。生势强，蔓长150-200厘米，主蔓第13-15节着生第1花序，花白色，荚呈扁圆形，长6-7厘米，宽1.2厘米，较直，青绿色。单荚重8-10克。食用嫩荚。质爽脆，味甜，纤维少，品质优。亩产500-800公斤。栽培要点：适于全国各地种植。广州地区播种期9月下旬-11月上旬。播种至初收60-70天，延续采收50-60天，选择前作非豆科作物田块种植，亩用种量3-4公斤。支架栽培。...阅读详情

1．整理和清洗采收后，把豆荚表面的泥土、豆荚间的杂质、畸形荚、残荚、病斑荚以及不合规格的豆荚去掉。以嫩籽粒供食用的则把不饱满籽粒、虫蛀粒、病斑粒，还有杂质等去掉，整理完以后再清洗干净。2．分级刚采收的豆荚或豆粒，其个体间的质量、大小、长短、粗细或直径等数量指标差异很大。为了确定商品质量标准，便于确定合理价格，各国都就上述指标划分了等级标准。应根据需要进行分级。3．包装产品的包装不仅影响产品的贮运，同时也关系到价格和销路。（1）运输包装从产地运输到市场、贮藏地或加工厂的过程中，好的包装可以减少损失。豆类蔬菜...阅读详情

陇豌1号:早熟，生育期85-90天；矮杆，株高55-65cm；半无叶，直立生长，抗倒伏；白花，每株着生8-14荚，双荚率75%以上，不易裂荚；每荚4-8粒，白圆粒，种皮光滑，色泽好，千粒重250g左右；该品种品质优、丰产性好、增产潜力大,干籽粒粗蛋白含量25.6%，粗淀粉51.32%，赖氨酸1.95%，粗脂肪1.14%，容重785.8g/L；甘肃省中部灌溉区亩产273.2kg，较主栽品种定豌1号增产9.6%；河西沿山冷凉高海拔地区亩产383.3kg，较主栽品种A404增产11.0％；抗病性较强，适宜甘肃省...阅读详情