豌豆种植技术

该品种属早熟品种，结荚节位低，生长强健，抗病性强，鲜荚产量高，从播种到初收鲜荚需55-60天，株高200厘米左右，分枝较多，白花，鲜荚嫩绿色，肉厚多汁。栽培要点：华北地区3月上旬播种，4月下旬开花，5月中下旬鲜荚上市，亩播种6-8公斤，一般亩产鲜荚1200-1600公斤。华南地区可根据当地气侯条件进行种植，也可秋播春收。绿珠甜豌豆适宜在贵州、湖北、广东、河南、安徽、甘肃、黑龙江等全国大部分地区种植，适应性强。...阅读详情

豌豆尖，又称豌豆头、豌豆苗、龙须菜，食用部分为嫩苗、嫩梢。其富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。察布查尔县城镇于2007年引进试种。一、品种选择用于生产豌豆尖的种子要求种皮较厚、颗粒圆大、表面光滑，发芽率、纯度、净度都较高，我县引种为云南地产农家品种。二、整地施肥豌豆根系较弱，宜选择排灌方便、中等肥沃以上的壤土，整地时适当深耕细耙，保持土壤疏松，以利出苗整齐，幼苗生长健壮，更好地促进根系发达，增强抗逆能力。每667平方米施优质腐熟农家肥3000～5000千克、复合肥50千克。三、播种日期豌豆播前晒种...阅读详情

[分布与为害]豌豆褐斑病，在我国长江中下游、西南、华南和东北地区均有发生。由豌豆壳二孢菌(AscochytapisiLib.)引起，除为害豌豆外，还侵染菜豆等作物。[症状]为害叶、茎及荚果，主要在成株期发生，直到成熟。叶上病斑圆形或椭圆形，淡褐色，边缘深褐色，上生黑色小点，为病菌的分生孢子器。被害茎及荚果上的病斑与叶上的相似，后期凹陷。[发病规律]病菌以休眠菌丝体在种子上越冬，或以分生孢子器、菌丝体随病株残体在地表越冬，喜高温高湿环境，一般发病最适温度为25―30℃，潮湿多雨，有利于病害流行。...阅读详情

从1993年引入品种中系统选育的甜豌豆新品种。属高生品种，株高2.4米以上，侧蔓2～3个，主茎第12个节位开始着花，花白色，多为单花。豆荚长扁圆形，稍弯，长6～9厘米、宽1.2厘米、厚0.6～0.8厘米。单株结荚35个以上，单荚重5～7克。荚色青绿，种子绿色。从播种到采收57～62天，可连续采收70～80天以上。豆荚甜脆，口感好、品质优，耐热性中等，但不抗白粉病。该品种适宜广州地区秋冬植。丰产栽培亩产1000公斤以上。...阅读详情

豌豆通过春化阶段对低温要求不严，一般在0～5℃下生长10～20天即可。北方地区春播、南方秋播时一般用干籽直播，或浸种1～2小时后播种。在夏季播种，或春季晚播时，可用低温处理种子。其方法是：播种前先行浸种，水量为种子量的1倍，浸2小时后上下翻动1次，使种子充分湿润至种皮发涨后取出。每隔2小时用井水浇1次，约经20小时种子开始萌动，胚芽露出，然后放在0～5℃低温条件下处理5～10天，待芽长0.5厘米时即可播种。种子经低温处理后，可促进花芽分化，降低第1花着生节位，提早开花，增加产量。如有条件种子接种根瘤菌，更...阅读详情

2005年通过浙江省农作物品种认定委员会认定,适宜在浙江省豌豆产区推广种植.表现植株蔓生,株高约110cm,每株3～5蔓,每株结荚20～25荚.播种至鲜荚采收135～140天.茎叶浅绿色,托叶大,白花.嫩荚绿色,平均荚长9.3公分,荚宽2.1c公分,每荚含籽粒7～8粒,豆荚与豆粒大小均匀,单荚重10克,百粒鲜重66g.嫩豆粒味甜、色翠绿,中等成熟时质糯.品质佳,耐贮运,适宜鲜食和速冻.一般鲜荚产量1000公斤/亩左右....阅读详情

该甜豌豆品种引自美国，蔓生，株高160-220厘米，茎粗，叶厚而深绿。花白色、双生。荚剑形、色绿、肥大而脆嫩。适宜速冻出口。该品种在福建闽南地区种植，从播种到开花需45-50天，采收期80-90天。适宜推广地区同绿珠甜豌豆相似。...阅读详情

1．贮藏特性豌豆俗称荷兰豆，食用部分为嫩豆或嫩豆荚。但荷兰豆实为豌豆中的软荚类型，是由原产于地中海沿岸及亚洲西部的普通豌豆演化而来的，以嫩豆荚供食用。荷兰豆以甜嫩爽脆、口感清香而独领风骚，深受国际市场欢迎，在欧美各国和日本是重要的豆类蔬菜。荷兰豆主要在亚洲和欧洲栽培，品种很多，按豆荚大小一般分成大荚和小荚两大类，通常指大荚品种。因荷兰豆食用部分为幼嫩豆荚，含水量都很高，采后各种不良因素如机械损伤、病虫危害、水分损失、高浓度二氧化碳等导致的生理失调，都会造成外观和品质劣变，严重影响商品价值。2．采收一般在谢...阅读详情

豌豆在南方地区是主要的冬季作物之一，每亩豌豆每年可从大气中固定游离的氮素5.15公斤，因而适宜于与其它作物进行轮作栽培。栽培豌豆分为谷实豌豆与蔬菜豌豆两大类。豌豆可秋播也可春播，特别适于做旱地绿肥，也适于稻田翻耕整地播种。豌豆根系在食用豆类作物中相对较弱，根群较小。播种前进行深耕细耙，疏松土壤，有利出苗整齐，根系发育，增强抗逆力。播种前精选种子，去掉虫蚀和不饱满的籽粒，晒种２～３天，提高发芽势和发芽率。采用条播和穴播方式播种。直立品种条播行距为３０厘米左右，穴播的穴距为２０～３０厘米。蔓生品种条播的行距５...阅读详情

主要症状幼苗至成株均可发病，以开花期染病多，主要为害根或茎基部，病株叶片先发黄，后逐渐向中、上部发展，导致全株变黄枯萎。主、侧根部分变为黑褐色或呈土红色，根瘤和根毛明显减少，轻则造成植株矮化、茎细，叶枝呈萎蔫或枯萎状。发病原因病菌经土壤、病残组织及种子传播蔓延，经种皮和侧根侵入，易与枯萎病混淆。一般干旱年份发病重。防治方法(1)选用抗病品种，如甘肃的贡井选、麻豌豆、小豆60、小豆704等。(2)药剂拌种：用种子重量0．25％的20％三唑酮乳油拌种，或用种子重量0．2％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，均有一定...阅读详情