土豆种植技术
- 黄淮流域是我国夏玉米主产区。玉米虽然价格下跌，但短期不可能大幅度压缩玉米面积。荷泽地区高新农业科学研究所积极探索夏玉米套种秋土豆这一模式，取得了丰硕成果。1999年全区推广3500亩，增收近千万元。长江、黄淮流域，由于夏秋气温高，土豆种植大都以春播为主。秋季栽培技术性强，难度大。以前种植亩产量仅500公斤左右，所以秋栽土豆面积少，上市时间在12-1月份。另外，由于商品性比东北土豆好，销售价一般均在500克/0.50-0.80元，且十分畅销。土豆与玉米进行间作套种，玉米不减产，前期又为土豆遮光降温，有利于出...阅读详情
- 土豆又名马铃薯、洋芋、山药蛋，具有高产、早熟、用途多、分布广等特点，随着农业产业结构的调整，土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆，地上部长势很好，地下部却结薯小而少，产量低，效益差。要获得高产，取得较好的经济效益，就要按照土豆的生长规律，进行科学管理。一、造成低产的原因：1、品种选用失误首先是选用生育期过长的品种，因为土豆薯块形成期的最适宜温度为16℃～18℃，当气温上升到25℃以上时，块茎停止生长，而地上部茎叶生长旺盛。当温度上升到29℃以上时，地上部茎叶生长受阻，甚至枯死，因而薯块小，产量低。其...阅读详情
- 科学家们通过改变基因的方式，研制出一种会发光的“超级土豆”。英国爱丁堡大学的研究人员将一种取自发光海蜇的荧光基因植入土豆中，结果土豆在脱水后发出了绿光。这项成果被看作农业领域的突破。研究人员称这将成为一种农民监控土地种植的有效方法――这种会发光的“超级土豆”将充当庄稼“哨兵”：农民可以在其他作物田附近种上这种土豆，然后，在作物需要灌溉时，它就会以特有的发光的方式提醒作物管理员。不过，人的肉眼很难看到这种光，人们必需配戴一种小型手持式设备。研究人员将从明年开始对这种“超级土豆”进行实地试验，估计该项技术的广...阅读详情
- 山西省寿阳县旭丰农机修造厂研制出与中小型拖拉机配套的4CD-1-90型土豆收获机。该机较好地解决了同类机具振动过快、摇臂易坏的问题；机架采用了整体方钢结构，达到了体积小、结实耐用的效果；振动筛采用了连体设计，降低了能耗，提高了机具的使用寿命。该机的收获土豆效率、收净率、破损率等三项指标均达到企业标准，机架、振动筛、连杆结构已申报国家专利，并经晋中市农机鉴定部门鉴定基本合格，整机进入了批量生产阶段。...阅读详情
- 由湖北省宜昌市农业技术推广中心主持、枝江市农业技术推广中心参与实施的稻田免耕稻草全程覆盖秋春马铃薯连作试验示范，日前通过实地测产，获得成功。２００３年秋，枝江市安福寺镇书垸坝村４组农民杨定友在宜昌市、枝江市农技推广部门的指导下，在水稻收割后采用水田免耕稻草全程覆盖技术，２００３年９月１６日播种的第一季马铃薯，于当年１２月１２日收获，亩产达７３０公斤，其中５０克以上的中大薯率达７６．３％；２００４年２月６日播种第二季马铃薯，５月２５日收获，亩产达１６３４公斤，其中５０克以上大薯率达７０％，并且薯块表皮光滑，...阅读详情
- 用柑桔皮、土豆等为原料加工的桔香土豆条，颜色金黄，清香酥脆，入口甜美。1、原料配方：取土豆100公斤，面粉11公斤，砂糖5公斤，柑桔皮粉4公斤，奶粉1-2公斤，发酵粉0.4-0.5公斤，植物油适量。2、制土豆泥：选择无芽、无霉烂、无病虫害的新鲜土豆，先浸泡1小时左右，再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质，放入蒸锅内蒸熟，然后剥去表皮，进粉碎机粉碎成泥状。3、制柑桔皮粉：洗净柑桔皮，用清水煮沸5分钟后，倒入石灰水中，浸泡2-3小时，接着再反复冲洗，干净后切成小粒，放入5-10%盐水内浸泡1-3小时，之后用清水漂...阅读详情
