山药种植技术
- 山药种植在我国已有很久的历史，但是农民种植的方法不一，多数还是传统种植粗放管理，因此，长出的山药外皮不光滑、毛多粗糙，颜色不均，有黑点，分叉、短小和畸形，由此亩产低、商品率低、效益差。这些人为的因素直接制约了这种传统保健食品产业的发展速度，造成上述结果的直接原因有两个方面：一是老品种延用多年造成严重退化；二是种植技术无创新。对此，泰安山药种植研究协会和研究所，在山东农业大学魏佑营教授的协助下，经过多年的培育种植，选出了抗病能力强、高产优质、主干粗大、食用价值高、耐贮存的圆柱一号山药新品种，同时总结出四种高...阅读详情
- 山药又名薯蓣或大薯，是原产于亚洲热带的古老蔬菜。地下块茎是主要食用部分，富含淀粉，营养丰富，可炒、炸、蒸、凉拌等，别有风味，并且药用价值很高，为我国大众化的滋补食品，开发利用前景广阔。山东省苍山县是全国著名的蔬菜生产基地，素有“山东南园”之称，土质优异、水资良好、地理环境优越，具有悠久的蔬菜种植历史，生产的蔬菜远销日本、韩国等。近年来日本山药的引进又给菜农们带来了可喜的经济来源和可观的经济效益。日本山药外形似本地山药，但产量和质量均优于本地山药，亩产（667平方米，下同）5000～7500kg，比本地山药...阅读详情
- “两高一优”（高产、高效、优质）的特色品种双胞无架山药好种、好吃、好销，极易形成规模种植，大力开发，富甲一方。一、好种。双胞无架山药短蔓地爬、抗风抗旱，抗逆性特强，其株叶覆盖地面，土壤保持适湿适温，遇到高温干旱，不仅高抗干旱，而且能有效降低枝叶下的地温，保证稳产高产。一般亩种4000～5000株（育种可适当加大密度），地下块茎圆柱形，通直光滑，长50～70厘米，最长超过80厘米，双胞块茎率70%左右，株产1公斤左右，高产2～3公斤，亩产2500公斤以上。广西、云南、四川、新疆等地经近年试种扩种均获高产。特...阅读详情
- 由江苏省海门市农机推广站吸收国内多种机型的先进技术研制，主要适用于南、北方地区的山药、萝卜及块根类药材的种植作业。该机以S195型柴油机为动力，匹配东风-12型拖拉机底盘完成种植作业，具有转向灵活、移动方便、工作效率高等特点。应用该机不仅在种植、收获时省时省力，而且经打洞后种植的作物产量大幅度提高。主要技术参数：洞径8厘米，洞深12厘米，行距4厘米，间距可调。...阅读详情
- 我国加入WTO在即，农业结构调整势在必行，开发地方名优品种，是提高效益的重要途径。嘉祥县细毛长山药，属山东省细毛长山药的优良品种，至今有近300年的栽培历史。其块根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛根，黄色，有黄褐色斑痣，肉质细白，含有粘液质、皂甙、胆碱、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质，营养和药用价值很高，有健脾、益肾、补肺、止泻等作用，为滋补健身之佳品。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一，皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。...阅读详情
