青花菜种植技术
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花椰菜和青花菜(西蓝花)黑斑病,主要在贮藏期间危害花球,使品质低劣,降低商品价值。1.症状 在花球上初为水渍状小黄点,后扩大并长出黑色霉状物,即病原菌的子实体。严重时一个花球上有数十个黑斑。感病组织腐烂,但腐烂速度较慢。贮藏期间有时病斑继而被灰葡萄孢第二次寄生而混生灰霉状物,加速腐烂进程。2.病原菌 为半知菌亚门丝孢纲链格孢属芸薹生链格孢(Alternaria brassicicola)。3.发病规律 贮藏中花球的感染,主要是田间采收时,叶上的病菌沾染到花球上引起。侵染适温为25~30℃,高湿度虽然可减少...阅读详情
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根肿病对十字花科蔬菜(青花菜)危害很大,在大部分蔬菜产区普遍发生,与其它十字花科蔬菜根肿病相似,主要危害根部,使主根或侧根形成数目和大小不等的肿瘤。初期表面光滑,渐变粗糙并龟裂,因有其它杂菌混生而使肿瘤腐烂变臭。因根部受害,植株地上部亦有明显病症,主要特征是病株明显矮小,叶片由下而上逐渐发黄萎蔫,开始晚间还可恢复,逐渐发展成*性萎蔫而使植株枯死。此病是由一种称为芸苔根肿菌的真菌侵染引起的,病菌在被寄生的肿瘤细胞内形成大量似鱼卵状的休眠孢子囊。这些休眠孢子囊随病根或病残体在土壤中越冬,它可在土壤中存活10~...阅读详情
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青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种,近年来种植面积正逐年扩大。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主,但合格率一般只有70%-80%,效益受到限制。笔者经多年的生产实践,并根据不同出口厂家加工要求,总结了一套青花菜多部位采收配套栽培技术,达到*代合格品进行保鲜出口,次品进行切片冻干或烘干出口,再生小花球进行冻干、烘干出口,菜叶烘干出口,主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的,而且每亩比单一收主球增收近800元。现将主要技术介绍如下:一、品种选择选择主茎花球细密紧实、再生侧枝能力强、生长旺盛的青花菜品种,一...阅读详情
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花椰菜俗称菜花、花菜。青花菜,又名西兰花、绿菜花,它们均为甘蓝的变种,其生育周期和对外界环境条件的要求基本相同。一、生育周期1、营养生长期:花椰菜、青花菜的营养生长过程中其发芽期、幼苗期、莲座期与结球甘蓝相似,但花椰菜、青花菜在莲座结束时主茎顶端发生花芽分化,继而出现花球,进入生殖生长期,而结球甘蓝的结球期依然是营养生长期。青花菜与花椰菜不同之处在于花椰菜主茎顶端产生的是畸形花枝所组成的花球,而青花菜顶端后产生的是分化完全的花蕾组成的青绿色扁球形的花蕾群。同时青花菜叶腋的芽较花椰菜活跃,主茎顶端的花茎及花...阅读详情
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春露地种出口青花菜,其生长发育处在温度渐高,病虫害渐重的季节里。在栽培上只要抓好五关键,可实现丰产高效,又能满足外商要求。一、适期播种。春露地种花菜可用抗性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种,亩用种15克左右,播种苗床7~8平方米,播后盖一厘米厚过筛细土,每天早晚洒*水。幼苗长有2~3叶分苗*,苗长有5~6叶即可移栽。二、适龄定植。定植时选苗龄在25~30天,有5~6片真叶、茎粗壮,根系发达,无病虫壮苗定植,浇足定根水,第二天上午再浇*活棵水。株...阅读详情
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青花菜,又名绿菜花,西兰花,喜凉爽气候,现将期夏播栽培技术介绍如下:1.前期准备(1)品种。选早熟、抗逆性强、产*的杂交一代品种。主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。(2)地块。要求有机质丰富且排水良好,有适度保水能力的沙质壤土或黏质壤土,酸碱度适中,前茬未种过十字花科作物的。(3)整地施肥。提早腾出前茬作物,清除杂草,翻耕整地,使土质疏松,田块平整,肥力均匀。每亩施优质农家肥6000-8000公斤,复合肥35公斤,起80厘米宽的垄。2.播种育苗(1)苗床。选择地势较高,水源条件好,有机质含量高的田块,播种...阅读详情