芹菜种植技术

1．品种宜选用较抗寒、抽薹晚、生长势旺、品质好、适于春季栽培的品种。如大叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹、意大利西芹等。2．育苗采用大棚育苗的芹菜，可在1月底至3月初分期播种。露地播种育苗的，在2月底至4月中旬选晴天播种为宜。此期播种，气温低，播种前应先浸种，再在15℃～20℃的条件下催芽。播种后苗床上还要覆盖薄膜或小拱棚，晚上加盖遮阳网，出苗前畦可适当偏高，促进快出苗。出苗后，白天注意通风降温（不超过25℃），防止“高脚苗”和病害发生，夜间最好不低于8℃。这样有利于培养壮苗，还可推迟春化阶段，减少...阅读详情

育苗：12月中旬育苗，育苗期7天左右。苗期一般不浇水，也不需要追肥，只有发现干旱才可用喷壶浇些水，尽量使幼苗缓慢生长，避免徒长。定植：首先整地作畦施基肥。春节后，前茬蔬菜倒地后，整平地面，做成1米宽畦，在畦面上均匀地铺上一层农家肥，每平方米10公斤，重新翻一遍，搂平畦面准备定植。其次是栽苗，每畦栽6-7行，穴间距8-10厘米，栽完灌水。管理：一般不用浇缓苗水，心叶开始生时进行松土。白天温度保持在15-20℃，夜间10℃左右，在植株已有5-6片校大叶时，每平方米追尿素20-30克，边追边灌大水。追肥后畦面保...阅读详情

１、秋老根大株采种法。华北地区６月下旬播种，幼苗长有３～４片叶时，将苗挖起定植，注意淘汰劣、病苗。１１月上旬进行田间株选，选择具有本品种特征、叶柄肥厚、光滑、纤维少、根小的植株为种株，连根挖起，切去上部叶片、只留１３～１６厘米长叶柄，置通风处１０余天，待天冷时入窖或假植于冷库，来年３月下旬定植于露地，行距５０～６０厘米，穴距２７～３３厘米，每穴２～３株，开花前控制浇水，注意中耕蹲苗，促进种株茁壮生长，开花前将种株根部的侧枝摘掉，封垄前培土，或设支架，以防倒伏，露地采种，７月下旬收获种子。２、春育苗采种法。...阅读详情

芹菜软腐病属细菌性病害，近几年连作地块发病较为严重。该病主要发生于叶柄基部或茎上，先出现水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。引起该病害发生的主要原因是：种植密度和土壤湿度过大；连作或与十字花科、茄科等蔬菜类轮作；机械损伤或昆虫危害。防治对策：合理密植，起宽垄种植，以便于浇水、排水。发病期应减少浇水或暂停浇水。实行2年以上轮作，轮作作物以大麦、小麦、豆类、葱蒜类为宜，忌与十字花科、茄科及瓜类等蔬菜轮作。播种或定植前早耕翻整地，改进土壤性状，提高肥力、地温，促进病残体腐解...阅读详情

选择肥沃疏松的土壤，在上茬蔬菜拉秧后，立即清除残株杂草，修好水道。做成宽1米的畦。做畦前每667平方米施优质农家肥5000千克以上，磷酸二铵100千克，草木灰100千克，尿素10千克，然后深翻20-30厘米。使肥土充分混合，耙平耙细后准备定植。各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15-20厘米，有5-6片真叶，茎粗0．5厘米。苗龄50-60d，土温达18-21℃时，即可定植，如辽宁在9月中下旬定植。秋冬茬芹菜生长期和采收期长。为夺取高产，必须提高单株重量。一般多采用单株定植，有的地区...阅读详情

夏季播种，正值高温多雨季节，气候条件不利于芹菜种子出苗和幼苗的生长发育。播种后至出苗，应采取遮荫措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网覆盖。如无遮阳网，可扣上塑料薄膜，把四周薄膜卷起20-30厘米高，以利于通风降温。在小棚上搭盖草苫或竹帘遮荫，可降低光照强度。降雨时把四周薄膜放下，严防雨水进入畦内。播后如遇干旱，可每天傍晚浇1次小水，保持地面湿润，直到出苗。出齐苗后，在下午太阳光弱时，要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长，要逐步撤掉遮荫覆盖物。如遇暴雨，则要及时...阅读详情

　长沙地方品种。株型较矮。叶绿色，叶柄洁白，中空，断面近圆形。细嫩，香味较淡。单株重55～77克。中熟，耐寒力弱，植株生长慢，冬性较强，3月上旬抽薹。遇冰雪，心叶腐烂，叶柄开裂。宜作秋芹和春芹菜栽培。秋芹菜：7月下旬至8月上旬播种，苗龄40～60天，10月下旬至12月下旬收获。春芹菜：3月播种，4月下旬～5月下旬收获。定植后50～60天收获，生育期90～100天。...阅读详情

　特征特性该品种属新选品种，适宜我国大部分地区栽培，其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑，株高50~60厘米。叶柄下部呈乳白色，逐渐从下至上过渡为大白色，叶柄半圆筒形，纤维少，味脆嫩可口，产量高。特别以“口感好、色白净、适应性强”而深受全国各地农户喜爱。...阅读详情

一、造成空心的原因1、在保护地栽培，如果温度太低，光照不足或受冻害，致使叶片光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。2、在露地栽培，遇到高温干旱是造成空心的主要原因，特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多，如果土壤水分供应不均匀，芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送，不仅影响顶芽生长，还使叶柄中厚壁组织加厚，位部和输导组织细胞老化，薄壁细胞组织破裂而空心。如果收获过迟，根系吸收能力降低，营养不良，细胞破裂，组织疏松，叶柄老化而中空。3、水肥管理不当会造成空心。芹菜根系吸肥...阅读详情

特征特性该品种是经多年群体混杂后单株定向选育成的新一代品种，其品质、抗病性、丰产性均优于其它同类品种，植株高可达70厘米。叶嫩绿肥大，叶柄宽厚，实心，腹沟深，雪白晶莹，口感脆嫩，香味浓。耐热抗寒，生长快，长势强，四季可栽培。以“独特的雪白晶莹、香味浓郁”深受广大消费者厚爱。...阅读详情