茄子种植技术
- 在茄子生产中，通常落花落果严重，制约着产量的提高，不利于生产效益的提高，生产中应注意防治。茄子落花落果的原因主要有:1．温度不适茄子结果期要求较高的温度，结果期适温在25―30℃之间，夜间气温应在15―20℃之间，气温低于15℃或高于35℃，生长缓慢，落花严重，在生产中表现为前期及夏季结果较少。2．花的发育状态不良茄子花发育的好，则花形大，色浓，开花时花柱较花药长或等长，有利授粉和受精，坐果良好，而发育不好的，花柱短于花药，很难得到授粉，大部分落掉。3．营养欠缺缺肥少水，则植株生长细弱，养分用于维持生长，...阅读详情
- 选种育苗:早春保护地栽培茄子宜选用早熟、高产、抗病、优质的青茄品种。如周口歪把糙、新乡糙青茄。这两个品种一般7叶现蕾，适宜密植，在大棚内利用地热线育苗，苗龄90～100天，到7～8片叶，现大蕾时定植*。苗龄超过120天定植，会出现缓苗，门茄易脱落，始花虽早但前期产量低的现象。苗龄少于80天，始花期过晚，前期产降低。温度是培育壮苗的关键，在适宜的低温下，分化的花芽着生节位低，长柱花比例大。白天温度20℃～25℃之间，夜晚15～17℃之间，地温在15℃以上。育苗期在2叶1心时分1次苗，每株营养面积100平方厘...阅读详情
- 每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍茄子的贮藏保鲜方法及几种风味茄子食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1~1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。入沟时，将果柄朝下一层层码放。第二层果柄要插入*层果的空隙，以防刺伤好果。如此码放4~5层，在*上一层盖牛皮纸或杂草，以后随气温下降分层覆土。为防止茄子在沟内生热，在埋藏茄子时，可每隔3~4米竖一通风筒和测温筒，以...阅读详情
- 茄子是华北地区主要的越冬栽培蔬菜之一。现对茄子越冬茬日光温室栽培管理技术简述以下要点：1.定植缓苗前后管理 定植后缓苗期间一般不通风，昼夜棚温25-35℃/17-22℃，地温不低于22℃，以促进缓苗。缓苗后适当降低棚温，昼夜温度23-28℃/15-18℃。缓苗水若浇的不足棚温又较高时，可选晴天于垄一侧开沟浇水，浇水后注意加强通风。2.门茄花坐果前后管理 门茄开花前后适当控制水分，防止植株生长过旺而影响坐果。此期间应将门茄花以下的侧芽抹去。门茄似核桃大小时于垄的另一侧开沟，每亩施尿素20Kg并浇水，水渗下后...阅读详情
- 不良的环境条件，如光照不足、持续低温、湿度过大和某些病虫害的发生；密度过大，通风量小、营养不良等都可能造成茄子不坐果。应在栽培上除了控制适宜的环境条件外，还应进行防治。在茄子开花的当天上午，配制20―30毫克/公斤的2，4―D用毛笔涂抹花萼和花柄。用30―50毫克/公斤的防落素蘸花或喷花。可以用沈农番茄丰产剂2号，每瓶对水1千克蘸花或喷花。...阅读详情
- 根据茄子的生长周期和结果规律，我市农技推广中心的技术人员和广大菜农共同探索出一套新的栽培方法――茄子双倍”种植。这种方法的*特点在于充分利用茄子生民周期长和茄子的结果规律，在定植时比常规栽培多栽一倍秧苗，在门茄长成采摘后，立即剪除多栽的那一倍茄秧，使同一面积地块增收近一倍的门茄，且门茄果实肥大、品质好、上市早、价格高，从而提高产量和经济效益。下面介绍这种栽培方法和技术措施。一、增施基肥茄子喜光喜温，喜大肥大水，要选择无树荫、土壤肥沃的地块，基肥由常规栽培亩施农家肥5000～6000公斤增加到1...阅读详情
- 选种育苗：〖HTSS〗早春保护地栽培茄子宜选用早熟、高产、抗病、优质的青茄品种。如周口歪把糙、新乡糙青茄。这两个品种一般7叶现蕾，适宜密植，在大棚内利用地热线育苗，苗龄90～100天，到7～8片叶，现大蕾时定植*。苗龄超过120天定植，会出现缓苗，门茄易脱落，始花虽早但前期产量低的现象。苗龄少于80天，始花期过晚，前期产降低。温度是培育壮苗的关键，在适宜的低温下，分化的花芽着生节位低，长柱花比例大。白天温度20℃～25℃之间，夜晚15～17℃之间，地温在15℃以上。育苗期在2叶1心时分1次苗，每株营养面积...阅读详情
- 秋延晚茄子栽培是在6月底至7月初育苗，8月底至9月上、中旬定植，10月底开始采收，延续到12月底到翌年1月初的季节茬口。一、选用优良抗病品种温室秋延晚茄子无公害栽培的育苗期正值高温多雨，而结果期又处在低温寒冷的时节，宜选择耐热抗病，耐低温弱光生长势较强的品种，如七叶茄、九叶茄、紫长茄、大龙长茄等。二、育苗这一茬茄子的育苗正处在高温季节，一般多采用畦田直播育苗。为避免高温直晒灼伤幼苗，育苗时*使用遮阳网覆盖。1、浸种催芽浸种前采用药剂处理种子可防止病虫害。方法之一是浸种前用300倍福尔马林溶液浸泡10分钟，...阅读详情
- 日光温室进行深冬茄子栽培，亩产量4000～5000千克。接穗品种选用天津圆匣或丰研2号。砧木选用托鲁巴姆或刺茄。砧木7月下旬播种。接穗8月中旬播种，9月下旬至10月上旬嫁接，10月下旬定植，翌年1月中下旬采收，直到6月份。一、育苗1、用种量：快圆茄亩用种40克，托鲁巴姆亩用种10克。2、种子处理：将砧木种子置于55～60℃温水中。搅拌至水温30℃，然后浸泡2小时。取出种子稍加风干，置于200毫克/千克赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。快圆茄用1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟，捞出淘干净，再放入55℃温水中浸种...阅读详情
