茄子种植技术

温室茄子发生萎蔫死亡，特别是未嫁接的茄子发病比较严重，这种现象多为枯萎病、黄萎病和根腐病等所致，菜农朋友要对症用药，及时防治。一、茄子萎蔫病因茄子黄萎病　该病是比较难治的病害，在西红柿、辣椒、马铃薯上也可发生。在叶片上，初期是叶脉间发黄。逐渐变褐，边缘枯死或全叶枯黄，叶片好像“花皮西瓜”。观察整个植株，可见病叶由下向上发展，拔出根后，将根和茎纵向切开，可见维管束变褐色或黑色。茄子黄萎病苗期发病少，一般在茄子定植后不久开始发病，若遇低温定植，发病早且重，但多在坐果后发病最多。病株表现多自下而上或从一边向全株...阅读详情

茄子是喜温蔬菜。冬春时节，我国北方单靠温室栽培，技术条件要求严格，投入大，成本高，很难满足市场需求，淡、旺季价格差异常达几倍或十几倍。对秋延后栽培的茄子，实施简易气调技术保鲜，自然损耗少、成本低、操作简便，既能有效缓解市场供求矛盾，延长供应期，又能大幅度提高收益，增值增效，深受菜农欢迎。具体技术要点如下：1.选址清库选择地势较高、空气通畅、环境清洁、交通便利的闲置民房，作为贮藏库。夯平地面，加固门窗，留出换气口，房顶加盖油毡，以增强隔热保温效果。达到无阳光直射、无透风漏雨、无鼠害的标准。特别寒冷地区，应安...阅读详情

海花茄2号、海花茄6号是北京市海淀区植物组织培养技术实验室通过茄子花培技术选育的茄子新品种。现将其特征特性分别介绍如下：海花茄2号属极早熟花培品种，始花节位7节，叶片深绿色，茎、叶脉紫色，株高35～50厘米，开展度80～90厘米，果实椭圆形，果长15厘米，横径5～6厘米，平均单果重200克左右。果实紫黑色，光滑油亮，萼片紫色，商品性好。果肉细密、籽少，抗病性、连续坐果能力较强。亩栽2500～3000株，双杆或三杆整枝，亩产4000公斤以上，适宜春季早熟大棚及露地栽培。海花茄6号早熟花培品种，始花节位7节，...阅读详情

最近大棚茄子生产中菌核病发生较多，特别在寿光市东埠地区发生为害严重。在此提醒广大茄子种植户加强管理，提高茄子植株抗性，防止菌核病对越冬茄子生产造成影响。菌核病的症状：成株染病主要发生距地面5至22厘米茎处或茎的分杈处，开始产生水渍状浅褐色不规则病斑，病斑绕茎1周后向上、下扩展。湿度大时，病部表面生有白色棉絮状菌丝，后茎部皮层霉烂，髓部解体成碎屑，病茎表面或髓部形成黑色菌核，菌核鼠粪状，圆形或不规则形。花、叶、果柄染病呈水渍状软腐，致使叶片脱落。果实染病，果面先变褐色，呈水渍状腐烂，逐渐向全果扩展，有的先从...阅读详情

‘川茄2号’茄子是针对四川省生产需求情况，从秦巴山区收集的茄子种质资源中经过多代优选自交纯合获得母本自交系E14，从东北地方品种资源中自交优选获得父本自交系V13，2000年配制组合选育而成的早熟一代杂交种。‘川茄2号’经过2004和2005年全省区域试验，产量增幅大，综合性状好，2006年10月通过四川省农作物品种审定委员会审定并定名。品种特征特性植株长势健壮，株形紧凑，株高85～90cm，植株开展度约69.3cm。叶片中等大，绿色。主茎第9～11叶着生门茄。果实长棒形，长28～30cm，横径4.2...阅读详情

1、长期弱光。弱光条件下植株光合作用差，易形成较多的短花柱导致落花。对策：晴天草苫早揭晚盖延长光照时间，阴天也应揭苫吸收散射光，阴雨天缩短揭苫时间，但不能不揭。日光温室后墙挂反光幕，拱式大棚地面铺反光地膜，晚上用日光灯补光。2、夜晚高温：易形成短花柱而落花，特别是育苗期晚上高温，花芽会提前分化，易形成短花柱而落花。对策：将夜温降到15-17℃。3、植株长势过弱或过旺：生长比较弱的植株所开的花，花梗细，花瘦小，花柱短易落花；徒长植株开的花易落，这是叶片制造的养分被茎叶争夺。对策：定植时淘汰弱小苗和僵苗，选壮...阅读详情

(1)人工防治在茄子收获后，要清洁菜园，及时处理残株败叶，以减少虫源。防治二十八星瓢虫，可利用成虫假死习性，用盆承接并叩打植株使之坠落，人工捕捉成虫；此虫产卵集中，虫卵颜色鲜艳，极易发现，还可人工摘除卵块。(2)植株施药①茶黄螨茶黄螨生活周期较短，繁殖力极强，应尽早进行防治。可选用20%氯•马乳油2000-3000倍液、20%哒螨灵(速螨酮)可湿性粉剂2000倍液、5%噻螨酮(尼索朗)乳油2000倍液、20%双甲脒(螨克)乳油2000倍液、2.5%联苯菊酯(天王星)乳油3000倍液等均有效。②...阅读详情

　一、缓苗期定植后要严密覆盖并压好棚膜，缓苗前不必通风。缓苗期间，如果晴天中午秧苗发生萎焉，可搭草苫遮阴。约7天，秧苗新叶开始生长，中午气温较高时可以通风。3－5天中耕一次，由浅渐深，以利于根系生长。缓苗期棚室温度白天控制在25－30℃，夜间控制在15－20℃。二、始花着果期草苫等覆盖物要适当早揭晚盖，以延长植株见光时间，晴暖天气要加强通风。此期门茄坐果前一般不浇水，可以多中耕，保墒，蹲苗。门茄开花期温度较低，可用20－30ppm的2，4－D蘸花；当门茄核桃大小时开始追肥、浇水，每亩施尿素20公斤。门茄坐...阅读详情

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。入沟时，将果柄朝下一层层码放。第二层果柄要插入第一层果的空隙，以防刺伤好果。如此码放4～5层，在最上一层盖牛皮纸或杂草，以后随气温下降分层覆土。为防止茄子在沟内生热，在埋藏茄子时，可每隔3～4米竖一通风筒和测温筒，以保...阅读详情

　茄子、西红柿灰霉病在棚内很顽固，所以在此提醒菜农该病重在预防。日常管理中：1、注意落花、烂叶等随时清除干净。2、喷药预防，如x向农2号、腐霉灵、速克灵等。3、整枝打杈、浇水、采摘等农事操作前后都要喷洒药剂预防，还要注意选择晴好天气进行以上农事活动。...阅读详情