葡萄种植技术

葡萄的芽具有早熟性，因而葡萄一年可以多次结果，特别是庭院葡萄，管理细致，肥水充足，小气候条件适宜，生长期相对较长，有利于一年多次结果。实践证明，一年多次结果，一般可增产20％左右，含糖量和含酸量都比较高，还可延长鲜食葡萄的供应时间，但酿造葡萄品种不宜采用一年多次结果技术，以免影响葡萄酒质量。葡萄品种不同，结果枝蔓着生于分枝节位的高低不同，花芽分化的早晚和速度也不一样。处于优势部位的芽眼，虽然形成较晚，但分化速度快，所以花序分化较好；夏芽的合轴分枝节位虽低，但萌发速度快，芽内分化时间短，所以果穗小于冬芽的果...阅读详情

春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，怎样加强春季葡萄管理，提高葡萄产量和品质，是果农普遍关心的问题，以下几方面供参考：一、清好园。结合冬剪将园中的枯枝落叶、病虫枝等清理出园，增强光照，彻底消除越冬病虫害根源。二、喷药防病。春季葡萄以防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、褐斑病为主，葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药一次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。例如黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此外还可用常用药，如多菌灵800倍、代森锰锌800倍、代...阅读详情

随着农业生产结构的调整，我县的五盘村已发展成葡萄栽培专业村，每年白腐病给葡萄生产带来很大损失，笔者通过实践调查研究，总结了实践经验，现把此病的发生与防治介绍如下。葡萄白腐病又叫水烂，烂穗病，是葡萄生长后期经常发生的果实病害，遇多雨年份常流行成灾，一般年景也有不同程度的损失。一、症状：葡萄白腐病主要危害果粒、穗轴、枝蔓，也可危害叶片。果粒发病是先从果梗开始，初期为水渍状浅褐色不规则病斑，逐渐向果粒蔓延，果粒基部变浅褐色，果肉软腐，以后果粒变黄褐色腐烂。发病7天以后变深褐色，皮上密生灰白色小粒点(病原菌的分生...阅读详情

属欧亚种，日本的新品种，该品种外观奇美，高贵，所以被称作黑天鹅。果穗大，穗重500－800克粒顶端尖，略有弯曲，十分喜人，果粒重6－8克，浓紫黑色，果粉多，肉质脆爽，含酸量低，可溶性固形物，口感浓甜清爽，品质极上，外观美的晚美的晚熟品种。...阅读详情

基肥春施在2月底至3月初给葡萄施基肥，这样葡萄根系被切断以后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大。基肥最好的施用时期应在葡萄采果后进行，而且宜早不宜迟。因早施能迅速恢复树势。有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。另一方面，基肥秋季早施，地温较高对有机肥分解有利；再有使切断的根系愈合快，能迅速长出新根。葡萄第二次根系生长高峰在8月下旬到11月，所以秋季早施基肥和葡萄根系生长吸收规律是一致的。新梢引缚先引缚旺梢新梢引缚的作用除固定新梢，使新梢合理分布，保证有充足的光照外，还能促进新梢生长。所以，如先将旺梢引...阅读详情

超级无核葡萄又称美国无核王，90年代初由美国育成，1997年引入我国，1998年开始结果，1999年大量结果。经3年的引种栽培试验，确认该品种适宜我国栽培，其性状表现如下：植物学性状：嫩梢绿色，有紫色附加，叶片表面粗糙，带光泽，幼叶背面有白色绒毛。成龄叶片大而厚，心脏形，五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶柄长，紫红色，两性花，一年生枝条深褐色。果实特征：果穗大，圆锥形，平均穗重860克，最大穗重2100克，果粒卵圆形，平均粒重11.6克，最大粒重19.8克，果粒着生紧密，整齐均匀，果实成熟开始红色，完全成熟深红...阅读详情

霜霉病重在预防，预防主要用大生或安泰生或代森锌600-800倍液喷雾；发病初期，用烯酰吗啉或三乙磷酸铝或氟吗啉800-1000倍液喷雾防治，一般7天一次，连续2-3次，发病重时用1000倍液喷雾。另外，可适当配合叶面肥如黄腐酸喷施，提高其抗病性。...阅读详情

葡萄属于葡萄科葡萄属多年生藤本落叶植物，是一种栽培价值很高的果树，在世界果晶生产中，产量和栽培面积一直处于领先位置。葡萄果实含有多种营养物质，鲜果除含有10%一30%的糖外，还含有多种对人体有益的矿物质、维生素、较多的色素、有机酸等物质。近年的研究表明葡萄中含的白黎芦醇和多种维生素对预防治疗癌症和心血管疾病有良好作用。葡萄果实除鲜食和制干制汁外，还是酿酒工业的重要原料。葡萄籽油是国际市场上日益受消费者青睐、消费量逐年上升的优质食用油，是国内外市场上的新卖点。葡萄适应性强，平地、山地、沙滩、盐碱地均可发展。...阅读详情

　要提高葡萄苗木的成活率，秋季起苗与贮藏时应注意以下几点：1、起苗时间。要在苗木落叶后10天以后进行，以便营养充分回归于根部。2、起苗前浇水。起苗前若地干旱，应于根部浇一次透水，待土壤松散后，逐一品种起苗，以保持根系完整，品种不混。3、分级捆扎。将起出的苗木剔出伤、病、弱苗，然后分级捆扎，以50株1捆为宜，要捆紧，以防散失。4、及时贮藏。苗木起出后应及时贮藏，以免苗木失水风干。5、用细沙填埋。最好用沟藏，沟深50厘米，长、宽根据苗木数量确定。沟挖好后，将苗木一捆捆根朝下、梢朝上放入沟底，捆间不要过紧，以防...阅读详情

最新引入我国的美国无核葡萄，主要有以下几个品种。克里森无核(菲红)晚熟、红色，无核，1998年引入我国。该品种果粒中等，单歧肩园锥形，穗中等大，平均单穗重500克-800克，果粒着生较紧密，平均粒重4克-5克，椭圆或圆形，果肉浅黄，外观果粉较厚，果肉较硬，果皮中等厚，不易使果肉分离，果实味甜，品质极佳。北方9月下旬成熟，广西、云南等地8月便可上市。利用大棚在南方栽培也可6月抢占北方市场。在我国栽培，品质不低于美国质量。树上可挂果3个月，是观光园首选品种。皇家秋天(秋日皇后)晚熟品种，大穗，大粒，1999年...阅读详情