南瓜种植技术
- 【其他中名】鼎足瓜、怪瓜、观赏南瓜、观赏西葫芦、金瓜、看瓜、卵果南瓜、洋梨瓜、珠瓜【科属】葫芦科南瓜属【原产地】北美洲【植株性状】玩具南瓜为一年生蔓生草本植物。株高可达3米以上。瓠果形状、颜色等因品种而异；果柄具明显棱沟。果熟期9～11月。【切果采收】收获部位为玩具南瓜的瓠果。当果皮充分着色以后即可采收。但是为了延长使用时间，最好等到秋季植株叶片枯黄、果实完全着色时再去采收，否则所获切果容易腐烂。操作可全天进行。产品先暂放在通风之处，尽快预冷处理。【分级】所采收的果实应该在具品种典型特征、无异物污染、能够...阅读详情
- 1.南瓜糊。老熟南瓜去皮，剔尽瓜瓤，切除蒂、脐，洗净，切成粒状。加水适量旺火煮熟后捣成糊状。加白糖（按南瓜原料总量的40%～45%）煮制浓缩，浓缩至可溶性固形物含量达55%左右（温度计显示为103℃），加入柠檬酸0.4%～0.8%、香草香精0.003‰。当浓缩至可溶性固形物含量达57%～60%时收锅，趁热装罐密封。2.南瓜干。无病虫害的上好南瓜洗净后去皮，掏除瓤、籽，将瓜肉切成圈状带片，串在干净的绳或竹竿上晾干即可。食用时，用清水浸润后切成条或片，炸食、煮食或按个人喜好烹调。南瓜干可存至次年4～5月，弥补...阅读详情
- 迷你特色南瓜是近年来在上海、杭州及南京等大中城市新兴起来的倍受生产者和消费者亲睐的新型特色、营养、保健蔬菜，由于其抗逆性强，春秋两季均可栽培，栽培管理容易，且耐储放，易运输，特别适合城郊特色园区种植，供应各大宾馆、饭店、超市及崇尚保健人群消费，经济效益显著。上海市动植物引种研究中心自1996年开始特色迷你系列南瓜新品种的选育研究，已陆续育成推出了金童、玉女、金香玉、贝贝绿等迷你系列特色南瓜新品种，目前已在江、浙、沪、皖、赣、鲁地区试种，取得了成功。1、品种特征特性金童：高宝塔形，果皮橙红底，覆10条浅橙棱...阅读详情
- 南瓜，是在我国各地广为种植的一个蔬菜品种，因其叶、花经烹制后清甜可口、味道鲜美，并具有清肝、润肺之功效，而成为城市居民的桌上佳肴。近年几年来以叶为主要收获对象的南瓜种植因价格高、效益好而已被广大菜农接受，种植面积逐年增加。但“叶用”南瓜因其收获对象不同，其相应的田间管理技术也有所不同，下面就“叶用”南瓜栽培技术要点简介如下：一、选择播种时间南瓜是喜温耐热的蔬菜，茎、蔓生长适温为18～22℃，因此，“叶用”南瓜可选择在2月下旬至4月上旬进行播种。二、选地与整地为培育健壮的茎、蔓，防止南瓜早花，增加摘叶时间，...阅读详情
- 随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品营养与保健已成为社会的新需求。南瓜不仅营养丰富，近年来其保健功能也日益引起人们的关注，集营养保健功能于一体的南瓜食品越来越受到人们的欢迎，具有广阔的市场前景。我国南瓜种植广泛，产量巨大，开发利用南瓜投资少、见效快、技术工艺简单、效益高，是发展农村经济、脱贫致富、出口创汇的有效途径。1、南瓜的营养价值南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。据测定南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、葫...阅读详情
- 鹅膜壳绦虫病主要由膜壳科的矛形剑带绦虫寄生于鹅的小肠内引起的疾病，呈地方流行性，对幼雏危害特别严重。病幼雏表现为食欲不振，口渴增加，消化机能障碍，粪便稀薄，呈淡绿色，有恶臭，生长发育缓慢、贫血，羽毛蓬乱，离群呆立，有时倒地挣扎而死。用南瓜子可治疗此病，具体方法是，每只鹅用20―50克生南瓜子，研磨成粉状后，均匀拌入饲料中，使其自由采食即可。此法治疗效果明显，疗效快。...阅读详情
