苦瓜种植技术

1、中耕除草培土：一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10～15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。2、搭架和整枝：当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和...阅读详情

苦瓜种子有较厚的种壳，不易吸水。采用温水烫种及浸种催芽，能促进种子吸水萌发，满足种子发芽的温度条件，提高种子发芽率，还能杀死种子表面的病菌、虫卵，达到种子消毒的目的。浸种催芽应在播种前5-6天进行，其方法有两种：一、准备好55℃左右的温水，盛于开水瓶或其他可以保温的容器中；将苦瓜种子盛于纱布袋中，用清水洗净，洗时轻擦种子，除去其表面难透水的物质；将洗净的种子浸泡在准备好的温水中，保温10分钟，并不断搅拌，然后加入凉水，使水温降至25℃-30℃，浸泡12小时以上，捞出种子，用湿布包好，装入盒内，上用湿布覆盖...阅读详情

特征特性该品种早熟，植株生长旺盛，耐热、耐湿、较耐低温，结瓜力强。瓜长圆筒形，长25~27厘米，横径6.5~7厘米，肉厚1厘米左右，单瓜重400~500克，瓜条直顺，刺瘤丰满，皮草绿光亮。栽培要点亩稀植200~300株，密植1000~1500株，亩产5000公斤以上。...阅读详情

　福建省农科院良种研究中心（邮编：350003，电话：0591-87883460）选育的苦瓜新品种“如玉5号”，前不久通过了福建省品种认定。该品种植株生长势强，分枝力旺盛。瓜皮为深绿色、瓜皮纵条间圆瘤，单瓜重500克左右，肉质脆嫩，苦味中等，回味甘甜。水分含量95.18%，维生素C含量27.8毫克/100克，粗蛋白含量0.59%。平均每亩产量达3000公斤。...阅读详情

苦瓜属于葫芦科苦瓜属一年生攀援草本，又名凉瓜，以其嫩瓜供食用，因苦味得名。适于庭院棚架栽培或篱垣栽培。苦瓜性喜温暖湿润，气温在15℃以上种子开始萌发，生长最适宜温度22～32℃，气温高于30℃时植株生长缓慢。苦瓜喜水喜肥，也较耐干旱。一般采用提前育苗移栽的方法，可使营养生长期延长，达到多分枝多开花早开花多结果的目的，一般开花期可提前两周左右，多结一茬瓜。根据生育期的长短选择品种，目前栽培较普遍的品种主要有杨子州苦瓜、大顶苦瓜、长身苦瓜、白苦瓜、长身苦瓜、夏丰苦瓜等。一般选择在10叶节前后发生雌花的品种，如...阅读详情

(1)症状：危害叶片、茎蔓和瓜。叶片受害后，初为水浸状纺锤形或圆形斑点，后变为红褐色，病斑周围有一圈黄纹，病斑多时连成不规则大斑，其上面轮生许多小黑点，潮湿时产生粉红色黏质物，天气干燥时后期叶片干枯死亡。瓜条发病初期表皮有暗绿色油渍状斑点，继续扩大成圆形或椭圆形凹陷，为暗褐色或黑褐色。当棚内湿度大时，病斑中部产生粉红色分生孢子。瓜条危害严重的，可使整个瓜坏掉。(2)防治方法：在播前用40％福尔马林100倍溶液浸种30分钟进行种子消毒，用清水洗净再进行催芽，防止产生药害。当植株发病时，可喷70％代森锰锌60...阅读详情

苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝、癞葡萄，以其嫩瓜供食用，不仅肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，而且还具有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等特殊功效，是一种很有发展前途的蔬菜作物。育苗苦瓜多采用阳畦育苗，育苗播种期以3月下旬至4月上旬为宜，4月下旬终霜后露地定植，整个育苗期一般为25～30天。播前先用55～60℃的热水烫种20分钟，再用30℃的温水浸种4～8小时，捞出后放在30～35℃的温度下催芽，出芽后播种，播后覆土2厘米。苗床温度白天保持在20～25℃，夜间保持在13℃，待幼苗出土后及时通风，防止徒长。播种前要浇透...阅读详情

1霜霉病又叫跑马干、黑毛。主要危害苦瓜的叶片，特别在结瓜期发病严重。一般病菌从叶片的气孔侵入，最初在叶上产生水浸状淡黄色小斑点，扩大后受叶脉限制呈多角形斑，黄褐色，潮湿时病斑背面长出灰色至紫黑色霉（孢子囊），遇连续阴雨则病叶腐烂，如遇晴天则干枯易碎，一般从下往上发展，病重时则全株枯死。1.1防治措施1.1.1选用抗病品种。1.1.2培育壮苗，提高抗病能力严格控制苗期水分，注意通风排湿，尤其是定植后、结瓜前应控制浇水，结瓜时期适当多浇水，但要严禁大水漫灌；植株适当稀植，增强通风透光；增施磷钾肥，提高植株抗病...阅读详情

最适储存温度：10-13℃相对湿度：85-90％rh以上冷害：10℃以下苦瓜成熟会释出乙烯，而且也会受环境乙烯的影响而加速后熟。苦瓜表皮呈珍珠状，极为柔嫩，采收运输稍有不慎易受压腐烂，增加乙烯释出的机会。苦瓜采收时须注意其成熟度，欲短期储存者尤不应迟收，七八分熟者即可收获。采收后须立即降温，以减少瓜果后熟速率及乙烯的释出，影响周围苦瓜的后熟，但苦瓜于10-12℃以下会发生冷害（即表面出现凹陷，进而感染溃烂），故预冷及储存温度最好为12-13℃。可以水冷或强力通风预冷。因此，影响苦瓜储存的因素有苦瓜的成熟度...阅读详情

一些地方甚至新区夏植苦瓜，长势较差，产量难以提高。究其原因，主要是受白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和瓜实蝇等病虫的危害，若不及早有效防治，将严重影响产量和质量，甚至功亏一篑，现简介防治办法。一、白粉病：由一种瓜类单丝壳菌的真菌引起，可侵染多种瓜类植物。近期的高温高湿与高温干旱交替出现，白粉病极易流行。如若疏于防范，掉以轻心或延误喷药，往往几天之内瓜叶布满白粉，瓜的叶色变黄，长势衰弱。防治方法：白粉病除注意选用抗病品种外，喷药一定要及时，一般要求在发现田间有零星小粉斑时即刻喷药防治，每5―6天喷...阅读详情