苦瓜种植技术

病毒病。危害幼苗和刚刚开花结瓜的植株，使生长点萎缩，叶片卷曲，植株越长越小，并逐渐枯萎死亡，当叶片开始卷曲时，就连续喷洒2--3次600倍植物病毒疫苗水溶液，或800倍病毒a水溶液，或600倍植物助壮素水溶液进行防治，每7--10天喷洒一次。白粉病。在开花结瓜期间发病，在叶片上布满白色粉状物，使叶片失绿黄化，造成植株早衰，导致间隔开花结瓜和幼瓜畸形，缩短采收期，当叶片上有白色粉状物出现时，应每7--10天叶面喷洒一次1500倍菌唑水溶液，或1000倍粉锈宁水溶液，或600倍硫悬浮剂水溶液进行防治，连续喷洒...阅读详情

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。工艺流程：苦瓜处理→苹果处理→配比→浓缩→装罐→杀菌→冷却。加工要点：苦瓜处理选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜，放入洗涤槽中，用流动清水清洗掉表面的尘土和杂物。然后用不锈钢刀剖开，挖去籽、瓤，切成3厘米长的段，在95-100℃的沸水中烫2分钟（烫时水中要添加0.2%的柠檬酸），用打浆机打成浆备用。苹果处理选择成熟度高、无病虫害的苹果，清洗干净后去皮，对半切开，立即浸入1-2%的食盐水中进行1小时护色处理。然后挖净...阅读详情

华南地区南部如广东省湛江市、茂名市，海南省以及广西、福建的一部分地区，冬季利用“自然温室”条件种植瓜类、豆类、茄果类等蔬菜，种植面积不断扩大。栽培上应采用优良品种和防寒过冬等技术来提高产量和品质。一、选择适宜播种期海南省以１１月下旬播种为宜，而我省湛江、茂名等市则可推迟在１２月中下旬播种。二、选用品种主要品种有杂交翠绿大顶苦瓜、翠绿一号苦瓜、英引苦瓜等。三、栽培技术１、整地、起畦与施基肥：　由于苦瓜冬季反季节栽培时间较长，生长期长约４个多月。为了取得高产，必须先将种植地充分翻犁晒白，并施足有机肥料。起畦时...阅读详情

定植苦瓜的育苗播种期以3月下旬至4月上旬为宜，4月下旬终霜后露地定植。苦瓜对土壤条件要求不严，但喜肥水（据测定，每生产1000公斤的商品瓜，植株需要吸收氮5.28公斤、磷1.76公斤、钾6.89公斤），忌连作，宜选择连续3年未种过瓜类作物、土层深厚、有机质含量高、保肥保水能力强的地块栽培。定植前结合整地亩施腐熟的优质圈肥2500公斤、过磷酸钙50公斤，施肥后将地整平耙细并做成宽约1.3米的平畦，每畦移栽两行，一般行距为70～80厘米，株距为25～35厘米，栽植密度为每亩3000株左右。管理定植后及时中耕松...阅读详情

苦瓜病害主要有炭疽病、疫病和斑点病。炭疽病用45％百菌清烟剂，每10天熏1次，也可喷洒50％甲基托布津可湿性粉剂700倍液，或80％炭疽福美500倍液，连喷2―3次防治。疫病用72％杜邦克露或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治。苦瓜生长后期易感染斑点病，发病初期喷洒50％多硫悬浮剂500倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液、45％百菌清烟剂防治。虫害为白粉虱和蚜虫，白粉虱用25％扑虱灵2000倍液，或20％灭扫利2000倍液，每5―7天喷1次，连喷2―3次，也可用灭蚜灵烟剂交替使用。蚜虫用一遍...阅读详情

苦瓜枯萎病是真菌性病害，发生在主蔓茎节部，染病后初时发生水烫症状，病部很快向上下两头的节间扩展。以后的病部变褐腐烂收缩，患部以上茎叶失水下垂枯萎。此病也可在地面根须部发生，染病后初时也呈现水烫症状，随后病部变褐腐烂收缩，地上部植株失水枯萎。如防治不及时，会使苦瓜造成严重减产。下面介绍苦瓜枯萎病的防治方法：一、栽培防治1.选种抗病品种。2.土壤处理。整地时翻土暴晒5天-7天，让土壤充分晒白风化。每亩施石灰50公斤-75公斤，中和土壤酸性和抑制病菌生长。3.高畦深坑。高温多湿容易发生枯萎病，采用高畦深坑种植法...阅读详情

一、选择良种培育壮苗1．选择良种经试验结果表明：“大白苦瓜“、“槟城苦瓜“适应北方寒地塑料大棚早熟栽培。大白苦瓜植株长势强、枝蔓纤细，韧性强，瓜长纺锤形，瓜色初为淡绿色，渐转为绿白色，长18--30厘米，横径5厘米，果实肉厚0.8厘米，表面有条状及不规则瘤状凸起，白绿色、有光泽、质嫩脆、苦味中等、品质好、丰产，适应性强。单瓜重100--200克，1.5亩产量2500～3000千克。槟城苦瓜植株长势，分枝力强。果实长圆锥形，瓜长20厘米左右，肩宽8厘米，表面有较整齐的纵沟，条纹和相间的瘤状突起。瓜色青绿有光...阅读详情

(一)主栽品种：1．湘苦瓜3号：省级审定品种，杂交一代，早熟、丰产、优质、抗病、耐寒。瓜皮绿白色，肉瘤突起，长纺锤形，微苦，肉质脆嫩，食昧上佳。单瓜重300―400克，一般每亩产量3500―4500公斤。2．短白苦瓜：主要分布在市郊菜区及县镇、农村。主蔓第818节开始出现雌花，雌花节率50一70％，果白色、纺锤形，长约22.3cm，粗4.4cm，果面肉瘤粗大，肉厚0.8cm单果重150―300克。早熟，较耐寒、不耐旱涝，适应性广。植株分枝性强。前期主蔓结瓜，中、后期主、侧蔓同时结瓜。果实质脆微苦，清凉爽口...阅读详情

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。工艺流程：苦瓜处理→苹果处理→配比→浓缩→装罐→杀菌→冷却。加工要点：1.苦瓜处理：选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜，放入洗涤槽中，用流动清水清洗掉表面的尘土和杂物。然后用不锈钢刀对剖开，挖去子、瓤，切成3厘米长的段，在95～100℃的沸水中烫2分钟（烫时水中要添加0.2%的柠檬酸），用打浆机打成浆备用。2.苹果处理：选择成熟度高、无病虫害的苹果，清洗干净后去皮，对半切开，立即浸入1%～2%的食盐水中进行1小时护...阅读详情

一、品种选择：一般选择中早熟品种长白苦瓜和早熟品种华绿苦瓜。该品种品质好、生长势极强、耐高温、耐涝，抗病力强并丰产性好，一般亩产可达4000千克以上。二、播前种子处理：在播前应先浸种催芽。苦瓜种子的种皮较厚、出芽困难，播前需用50－―55℃温水烫种，并不断搅动，待水温降到30℃以下时，再继续浸泡2天半，然后用清水投洗一遍，再将洗好的种子装于布袋中用湿毛巾包好置于(30～33℃)的暖炕上进行催芽，待70％的种子露白时即可播种。三、播种育苗：在我旗春季都采用小拱棚育苗。小拱拥应建在背风向阳的地块。配制好营养土...阅读详情