苦瓜种植技术

主要为害叶片。初生淡黄色至鲜黄色病斑，老化后变黄褐色，叶背面病斑受叶脉限制呈多角形，潮湿时上生稀疏灰色霉，严重时，叶片干枯，严重减产。该病病原为古巴假霜霉菌真菌，病菌在病残体上越冬。低温阴雨，空气湿度高，昼夜温差大，田块排水不良，均有利于发病。在田间，病菌借风雨传播。防治：种子消毒和苗床处理。用55℃温水浸种15分钟，不断搅拌，待水温降至35℃以下，再浸2小时，能预防多种真菌和细菌病害。用50%多菌灵可湿性粉剂或雷多米尔锰锌58%可湿性粉剂500倍液浸种2-3个小时，捞出后冲洗干净催芽。苗床用58%雷多米...阅读详情

特征特性：大项型苦瓜，植株生势强，早熟，丰产。果长15-17厘米，肩宽8-10厘米，单瓜重350克，肉厚、质优，皮青绿色，有光泽，条圆瘤相间，瘤条粗直，耐寒性强，耐热性中等，抗枯萎病，耐白粉病，宜春、夏、秋栽培，亩用种量400-500克，亩产约3000公斤。...阅读详情

　12月13日，寿光市纪台镇莴宋台菜农黄瓜棚内间作的苦瓜，感染了病害严重影响了苦瓜长势，经笔者详细调查咨询有关专家后初步判定为苦瓜蔓枯病，现将苦瓜蔓枯病的具体症状及发病特点和防治方法介绍如下：病症蔓枯病在棚室苦瓜生产中发生，主要为害叶片、茎、果。叶片染病，初现褐色圆形病斑，中间为灰褐色。茎蔓染病，初期病斑为椭圆形或梭形，扩大后为不规则形，灰褐色，边缘褐色，病情严重时，蔓上裂纹部位出现爆裂，主蔓基部裂开口还会流出灰、红色胶状液体，俗称“爆血管”；侧蔓裂开后，产生白色油状物。重者全株死亡，蔓干燥后呈赤褐色。果...阅读详情

品种选择应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种，如华都绿苦瓜，该品种植株生长强健。抗病力强，从第3叶开始着坐第1雌花，结果多，果肉厚，质嫩，品质好。栽培季节及茬口安排可在日光温室和塑料大棚中进行早春、秋延后、冬春茬栽培。早春茬12月下旬-1月下旬播种，2月中旬-3月中旬定植。秋延后茬7月下旬-8月中旬播种育苗，9月上旬-10月下旬定植。冬春茬10月上旬-11月上旬播种育苗，11月中旬-12月下旬定植。育苗在棚室内采用营养钵育苗。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2:1的比例混合，1立方米...阅读详情

翠玉苦瓜是在调查福建省苦瓜消费者的习惯和主栽品种南屿苦瓜存在缺点的基础上开发出来的新品种。南屿苦瓜是福州的地方品种，果实纺锤形，淡绿色．有尖瘤。属中晚熟高产品种，深受福建省消费者的欢迎，但由于是常规品种，品种退化严重，商品瓜整齐性差，雌花率低。针对这些缺点，本中心瓜类课题组选出了果实、皮色、瘤状与南屿苦瓜相似。第1朵雌花节位低，主蔓雌花率较多，且性状稳定的高代自交系做母本；以长势强、抗病、果蒂平顶、棒状、带圆瘤、淡绿色的高代稳定自交系为父本，配制了苦瓜杂交一代新组合，定名为“翠玉”苦瓜。它成功克服了南屿苦...阅读详情

奇俊426苦瓜属杂交一代中晚熟品种，植株生长势强，分枝力高，主侧蔓均可结瓜，第一雌花节位在17－25节，瓜呈圆筒形，绿色油亮，瘤条粗直，果长35厘米左右，横径6.5－7厘米，单瓜重550克以上，亩产可达4000公斤。...阅读详情

150～300倍福尔马林浇在营养土上，混拌均匀，然后用塑料薄膜覆盖5～7天，揭膜后即可装营养杯待用。该消毒法主要用于防治猝倒病及菌核病。［溴甲烷消毒］先将床土堆成30厘米高的长条土堆，整平表面，其宽度为能扣上塑料薄膜小拱棚为宜。在土堆中间位置放一个盆，盆中放一个小苯，向小钵里放入溴甲烷，用药量为100～1500克/米2，然后用带孔的盖子盖上小钵。以后在小拱棚上盖塑料薄膜封闭，防止药气外逸。封闭处理10天后撤掉薄膜，育分翻床土，再经2～3天，药气扩散完毕就可以装杯使用了。此法能防治土壤传播的病害，对杂草种子...阅读详情

苦瓜也称癞瓜，不仅富含蛋白质和人体必需的多种维生素，还具有帮助消化，清毒祛火等药用功效，深受消费者欢迎。近几年，随着人民生活水平的不断提高，产量远远不能满足市场需求，实施棚室无公害栽培技术，既能增加产量，又可春节期间应市供应，可以获取很高的经济效益。主要栽培技术要点如下：精选优种苦瓜喜温、耐热、喜湿、怕涝，适应性广。棚室栽培时，宜选择植株分枝力适中，生长势强，抗逆性好，优质高产的中、早熟品种，如长身苦瓜，夏丰苦瓜及槟城苦瓜等。适期播种苦瓜自播种至采收100天左右。依据棚室的生产条件，并尽量保证春节前后采摘...阅读详情

1．原料配比按100公斤鲜苦瓜、75～80公斤白砂糖、适量明矾配料。2．制作要点（1）选料。选新鲜、无病虫害、7～8成熟、色泽规格一致、直顺的苦瓜作为制作原料。（2）切分。先将苦瓜放入洗涤槽中，用流动清水充分洗净，捞出沥干。然后用不锈钢刀削去苦瓜两端，再切成1.5厘米宽的小段，并去籽。（3）浸矾。用浓度为3%左右的明矾液浸泡苦瓜段1周，以去除苦味。然后捞出浸洗3～4天，每天换水4～5次。（4）烫漂。苦瓜段用沸水煮15分钟，再用清水浸洗1天，其间换水4～5次。（5）糖煮。将55%糖液煮沸，投入瓜段，用旺火煮...阅读详情

审定编号：粤审菜2005010选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所品种来源：江门大顶A11/南海大顶D12-3-1特征特性：杂交一代组合。早中熟，播种至初收春植70天，秋植48天。植株生长势和分枝力强，第一雌花着生节位13.8-14.4节，第一个瓜座瓜节位14.6-15.6节，瓜短圆锥形，圆、条瘤相间，瓜长13-14.7厘米，横径7.1-7.6厘米，肉厚1-1.2厘米，单瓜重252-264克。质爽脆、苦味适中。田间表现轻感霜霉病、炭疽病、白粉病、疫病和枯萎病。抗病性鉴定结果为中抗枯萎病。耐寒性和耐涝性强，...阅读详情