豇豆种植技术

本病由真菌豇豆疫霉(Phytophthoravignae)侵染引起，属鞭毛菌亚门，卵菌目。在自然条件下，病菌只侵染豇豆。田间识别主要为害蔓茎，也为害叶和豆荚。在蔓茎上，多发生在节及其附近，初呈水渍状，暗色，无明显边缘的病斑，环绕茎部一周后，缢缩变细，褐色，在病茎上端的枝叶萎蔫枯死。在叶片上，初生暗绿色水渍状病斑，扩大后为圆形或不正圆形，淡褐色，周缘不明显，表面生稀疏的白色霉状物。天气潮湿时，叶斑迅速扩大，可蔓延至整个叶片，引起腐烂。在豆荚上，被害部分生暗绿色水渍状斑点，扩大后呈边缘不明显的暗色斑，后期病组...阅读详情

绿柳是扬州市蔬菜研究所育成的矮生豇豆新品种，春夏秋季均可栽培，是良好的堵淡蔬菜品种。该品种株高50～60厘米，节间短，分枝4～6个，每花序结荚3～4个；嫩荚长圆棍形，荚长40～50厘米，横径1.2厘米，单荚重20～30克；嫩荚浅绿色，肉厚、质嫩、纤维少，不易老化，耐储运；籽粒扁肾形、紫红色；抗逆性强，适合间作套种，建议采用防虫网全程覆盖栽培，亩产量1500公斤左右。适期播种5―8月均可播种，每亩用种量1.5～2公斤。播前用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种2小时，洗净后置于25～28℃环境下催芽，有5...阅读详情

夏季豇豆再生栽培技术夏季豇豆生长发育正处在高温、暴风雨季节，尽管豇豆在35℃左右仍能开花结荚，但因其环境条件逐渐恶化，致使结实率下降，造成歇枝现象。随后炎热的气候条件逐渐改善，若抓住时机，并继续给豇豆施肥浇水，连续浇两次，使田间土壤保持湿润，促腋芽发生，并长出新枝，进行再次开花结荚，称之为再生栽培。其优点是减少了支架投入，省工省力。在第一茬嫩荚盛收后，结合几次的追肥，每亩施复合肥20千克、酵素菌粒状肥100千克，促蔓大量着生花序，同时主蔓顶部的潜伏花也因营养足而开花结荚。一般经过15天以后，可再次结豇豆，...阅读详情

【商品名称】收乐通（Selectone）【通用名称】烯草酮（clethodim）【加工剂型】12％乳油【用药量】防治一年生禾本科杂草，每公顷用12％收乐通525～600毫升。当杂草小或施药时田间水分好、杂草生长旺盛、空气相对湿度大时用低药量；杂草叶龄大、田间干旱、空气相对湿度低时用高药量。【使用时期】豇豆、扁豆苗后，禾本科杂草2～5叶期施药。【防治对象】野燕麦、稗草、狗尾草、金狗尾草、大狗尾草、早熟禾、多花千金子、丛生千金子、虮于草、狗牙根、龙爪茅、马唐、升马唐、止血马唐、看麦娘、毒麦、洋野黍、黍、特克萨...阅读详情

1、品种选择长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿；白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿；红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以白荚种加工后颜色最好，故选白荚或翠绿、浅绿色品种作为加工原料。2、原料选择、处理加工豇豆选择当天采收、色浅绿、荚长、直、匀称、不发白变软、种子未显露的鲜嫩豆荚。去除病虫害、过老过嫩及异色鲜荚。加工时要求同批加工豇豆颜色相同，长短均匀，成熟度一致，摊开堆放，以免发热、发黄影响品质。加工前用自来水洗去原料上的泥沙等杂质，做到当天采收...阅读详情

[症状特点]田间症状表现复杂多样，包括(1)明脉(叶脉变黄近透明)；(2)绿脉(沿叶脉一带深绿)；(3)花叶(叶色浓淡不均)；(4)褪绿；(5)黄斑；(6)卷曲；(7)畸形皱缩；(8)叶面不平整，突起疱斑；(9)僵滞、畸形。病株矮缩，生长停滞，花序畸形，开花迟缓，结荚少而小(有的如老鼠尾)，质量差。[病原及发病特点]病原为病毒。毒源种类多达10余种，但主要的有：(1)豇豆蚜传花叶病毒(简称CAMV)。种子带毒传播〔平均带毒率达5%―10%，病毒潜藏在子叶和胚芽内(含胚轴、胚根)〕和蚜虫传毒。(2)豇豆蚜传...阅读详情

　1、播种时间豇豆春季露地直播的时间，宜在当地晚霜前10天左右，此时土壤10厘米地温应稳定在10-12度。秋季播种时间宜在当地早霜来临前110－120天。2、良种的选择选种的基本原则是：（1）根据品种对日照长短的反应，选用对日照要求不严格的优良品种，三季均可栽培。对日照要求严格的品种，只适宜秋季栽培。（2）根据品种对温度的反应，确定栽培季节。耐寒耐热的品种，可在春秋两季栽培，耐热不耐寒的品种，宜在夏季栽培，一般白荚品种比青荚品种耐热。（3）根据当地豇豆病虫害发生及自然灾害情况，选择抗病虫、抗逆性强的优良品...阅读详情

一、品种简介早豇1号极早熟豇豆品种，嫩荚淡绿色，荚面平滑匀称，荚长60～65厘米，纤维少，荚肉鲜嫩，味浓稍甜，肉质致密，不易老，耐贮运。平均每花序结荚2～3个，主侧蔓均可结荚，结荚集中，每亩总产量2000～2500公斤，早期产量占总产量的48%左右。早豇3号早熟豇豆新品种，嫩荚绿白色，红嘴，荚长70～80厘米，荚面光滑，耐老，耐贮运，商品性好。植株长势强，主侧蔓均可结荚，始花节位低，序成性好，着荚率高，比之豇28-2亩增产25％～30%。耐热、耐涝、抗逆性强，春夏秋季均可播种。二、栽培要点1.育苗早春大棚...阅读详情

豇豆无公害施肥以保护地栽培为主，简述如下：（1）培育壮苗：保护地栽培应选用中晚熟、高产、抗病、适应性强、适宜密植的品种。一般采用护根育苗法可减少伤根，有利于缓苗。种子处理方法及营养土配制、床苗土消毒等方法均与菜豆基本相同。育苗一般采用营养钵护根育苗法，以减少起苗伤根，有利于定植后缓苗壮秧。营养钵的直径为8厘米。营养土要用3年内未种过棉花和豆科作物的疏松肥沃园田土，可将腐熟鸡粪2份、马粪2份、园田土4份，充分混匀后过筛，装在营养钵内。装土时不要太满，最好装至营养钵高度的3/4。整齐摆放在苗床上。育苗床应用5...阅读详情

豇豆晒制加工晒制的豇豆干多以家家户户分散加工为主，很少有标准化、规模化和工厂化的生产。我国西部豇豆主产区相对东部而言，在劳动力及土地成本等方面要低廉得多，而且天气较干旱，鲜豇豆水分含量较低，易于加工且干制率高，在生产上具有较大的优势。晒制豇豆干多以农贸市场销售为主，超市销售和出口都很少。由于脱水豇豆在色泽、品质和复水性等方面都大大超过了晒制的豇豆干，随着我国经济快速发展和人民生活水平的不断提高，这种晒制的豇豆干正在逐步被脱水豇豆所取代。豇豆干的晒制生产受制于天气，很难形成质量稳定的产品，也进一步限制了这一...阅读详情