花生种植技术
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(一)配方花生浓缩蛋白22%,多维葡萄糖10%,白砂糖56%,可可粉15%,奶粉5%,糊精1.6%,疏松剂0.2%,乳化剂0.2%(二)操作要点1.去红衣将优质花生米烘烤至用手搓可搓去红衣时,将花生米取出,去除红衣。2.磨浆抽提将去红衣后的花生米磨碎成直径为0.05毫米的花生粉,然后用正己烷对花生粉加热抽提1~1.5小时,在105℃下干燥,除去油脂。3.溶出蛋白将抽提过的花生粉取出风干,待无正己烷气味后,向其中加入8倍重量的60~80℃的热水,搅拌10分钟,使蛋白质溶出,再将花生粉磨浆,进一步高速捣碎,使...阅读详情
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充分晾晒花生为豆科植物,花生仁在贮藏期间遇到较高的湿度环境,极容易吸收水分引起变质,所以在贮藏前要对花生果进行充分的晾晒使其含水量保持在8%以下,在秋季晴朗天气条件下,鲜花生果晾晒的时间保持在7~10天之间。掌握适宜的温度和湿度贮藏入库前要对种果进行精选,捡去破壳、病虫害荚及受到虫咬危害的荚果;含水量应控制在8%以下,贮藏温度不宜超过20℃,若含水量超过10%,就容易引起变质从而造成花生种子失去活力。将精选好的种子装入塑料编织带中,每袋重量保持在15公斤左右,选择通风条件好、干燥的室内贮藏,将种袋距离墙面...阅读详情
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农谚云“谷雨前后,点瓜种豆”,繁忙的春耕工作即将展开。今天与农民朋友探讨一下,花生播种前种子的处理方法,为出苗整齐、苗全、苗壮打下基础。一是选好种、选优种,对种子进行分类。好多农民朋友在选种认识上存在着很大的偏差,认为籽粒大、饱满的种子就是好种,其实不然。每一个品种在生产上连续种植会导致不同程度的品种退化,为此,对于一个好的品种,在秋天收获时,在大田中选择一些能够代表本品种典型性状的优良单株,进行分摘、分晒、分贮藏,以备播所用,在播种前还要进行精选,再次,要按照籽粒的大小进行分等级,将籽粒大的播种在一起,...阅读详情
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花生营养丰富,食用和经济价值均高,不仅国内畅销,而且深受东南亚及欧洲市场的青睐。提倡双季种植,更能收到经济效益;若深加工,能创出原值五六倍附加值。(一)土壤选择,精细整地花生为圆椎根系,地上开花,地下结果,宜选择土层深厚,质地疏松,透气性好,排灌方便,肥力较高的土壤。当前作头季花生收获后,必须及早抢墒耕耙,碎垡保墒,亩施有机肥1400千克、碳铵15千克、过磷酸钙20千克、钾肥15千克,或复混肥50千克,外加硼肥1千克。(二)选用良种,种子处理适宜双季种植的花生,宜选用早熟中仁直立型品种(系),如中花四号、...阅读详情
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粤油114是广东省农科院作物研究所近年来育成的超高产花生新品种。 1?特征特性:该品种生势强,主茎高53.6厘米,分枝长56.2厘米,分枝性较好,总分枝数8.6条,有效分枝6.3条,主茎叶数20.5片,收获时主茎青叶数8.0片,叶片大小中等,叶色绿,抗旱性强,抗倒性中等,耐涝性中等,叶斑病2.2级,锈病2.4级、青枯病发病率平均数0.66%。单株果数14.6个,饱果率81.46%,双仁果率80.30%,百果重184.6克,半公斤果数328.8个,出仁率67.1%。全生育期126天,比汕油523迟2天,比粤...阅读详情