花椒种植技术
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花椒是优质调昧品,且具有保健作用。但多年来当地栽植的有刺花椒果个小,产量低,采摘用工多。还经常刺伤手指,影响了其发展。为此,我们于2004年春天从日本l、引种过程2004年4月17日,日本专家来我县讲学,带来部分无刺花椒接穗和种子。县外事办安排到寺头镇郭泉村进行试验。镇政府安排该村何长福同志具体操作。第一次在当地三年生花椒树上高接2株,共高接58个芽,成活36个。第二次在当地花椒一年生实生苗上嫁接,共嫁接2200株,成活2015株。高接树当年即开花,并少量结果。一年生实生苗嫁接树于2005年见花,2006...阅读详情
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整形修剪 冬季是进行花椒修剪的大好时节,在修剪时必须剪除七枝”,即:徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝。然后将剪除的枝集中烧毁,可消灭枝干上越冬的害虫和病菌。刮除粗皮 在椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬,树干上寄生着桑白介。刮除的粗皮和流胶斑,集中烧毁,再擦上保护药剂,然后抹上稀泥覆盖伤口,可消灭病菌和虫卵。采取这种方法,还具有复壮树势的作用。树干涂白 涂白可以减少冻害,延迟椒树的萌芽和开花,使椒树免遭春季晚霜的危害。此外,还可杀死树皮内隐藏的越冬虫卵和病菌。喷农药 有的...阅读详情
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大红袍花椒是一种集药用、食用、观赏于一体的优良树种。它喜阳光,耐干旱,栽植在梯田边缘上枝叶茂密,根系发达,保持水土的作用巨大。它全身都是宝,根、茎、叶、花、果实中含有大量的麻味素和芳香油。随花椒食用、药用量的增大及外贸出口的增加,进入90年代以来,运城地区芮城县把发展大红袍花椒作为丘陵地区乡镇村级脱贫致富达小康的工程来抓。截止1999年,全县已发展到6667hm2,总株数达600万株,干椒年产量达110万kg,产值2000余万元,是农村经济的重要组成部分。尤其是中天乡现有大红袍花椒树310万株,人均200...阅读详情
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花椒气味芳香,是我国特有的香料,别名大椒、蜀椒、点椒。花椒成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3月~5月,果期7月~10月。它主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西产的产量为高。1.花椒的作用据测定,每100g干花椒中含蛋白质6.7g、脂肪8.9g、碳水化合物66.5g、膳食纤维28.7g、维生素A23μg、胡萝卜素140μg、硫胺素0.12mg、核黄素0.43mg、尼克酸1.6mg、维生素E2.47mg、钙639mg、磷69mg、钾204mg、钠...阅读详情
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一、园址选择 (一)气候 花椒适应在年降雨量大于400毫米,≥10℃的年有效积温在2000℃以上,最低气温不低于-19℃的区域栽培。 (二)土壤 造林建园应选择阳坡或半阳坡的中下部,以疏松深厚的沙壤土、壤土为宜。村庄院落、房前屋后、山湾河谷、地埂田角等向阳避风、温暖湿润的地方也可栽植。忌选择在低洼积水及粘土地段栽植。 二、整地 成片造林建园在坡度为20°以下的缓坡地实行沿等高线平行的反坡水平台整地,台面宽2米,台间距3-4米;在坡度为20°以上的坡地实行沿等高线平行的大鱼鳞坑整地,坑...阅读详情
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一、掌握好采种时机。每年8月下旬是花椒的成熟期,成熟时果皮呈紫红色、内种皮呈蓝黑色时即可采收。种子的保管。采收后要及时摊开晾在屋里(不能直接摊放在水泥地上),并且经常翻搅。如需长途运输,装袋前可拌些草木灰,否则发热后不能使用。陈种子更不能留作种用。二、种子的播前处理。花椒种皮比较坚硬,油脂较多,影响种子吸水膨胀,所以播种前需进行去油催芽处理。常见的处理方法有碱水处理,牛粪处理、湿沙储藏等。现介绍一种比较省事、安全,又易出苗的方法,即按种子1份、沙土2份的比例加适量水,搅拌成泥,在平坦的地上摊薄薄一层,再切...阅读详情