甘草种植技术

是以芒果盐坯为原料，经脱盐，浸渍调味料及晾晒或烘干而成。(1)工艺流程芒果盐坯→脱盐→干燥→配料→腌渍→干燥→成品→包装。(2)操作要点，①脱盐干燥用清水浸泡芒果盐坯脱盐，浸泡时间约6～8h，至含盐量5％左右，捞起沥水，日晒或用干燥机干燥到半干燥程度，以备浸料。②配料芒果坯100kg，甘草3kg、砂糖10kg、糖精钠45g、柠檬酸150g、丁香100g、肉桂200g。首先熬煮甘草汁，在锅中加水30kg，加入甘草、丁香、肉桂。慢火熬煮一定...阅读详情

（一）选地整地甘草适应性强，除盐碱地之外，大多数土壤均可种植。秋季施入厩肥或堆肥作基肥，深翻20厘米以上，耙平作畦，畦宽1米，高17厘米，种植时在畦面上开小沟播种。（二）繁殖方法用种子繁殖和根茎繁殖。1．种子繁殖为扩大面积，可用此法。（1）种子处理在自然状态下甘草种子的硬实率高达80％～90％以上，播前的种子处理，是丰产的关键。生产上常用的有三种处理方法：一是增温复浸，将种子放入60℃温水中浸泡6～8小时，漂去秕粒等，然后用淘米法”把浸开的种子漂出；再将未浸开的种子放入100℃开水中浸2～3秒...阅读详情

犬血痢是临床上最为常见的犬病之一。本病发展极为迅速，用抗生素治疗时疗效甚微或无效，且多预后不良。白头翁加甘草阿胶汤是人医临床上治疗血虚痢久伤阴的代表方剂，出自《金匮要略》。1、临床症状发病急骤，精神沉郁，发热，口渴贪饮，少食或不食，鼻端干燥，呕吐，下痢脓血，常为鲜红色或紫红色，且里急后重，肠音减弱或沉衰，舌质绛红，苔黄，脉滑数或弦数。2、方药组成白头翁合甘草阿胶汤：白头翁15克，甘草6克，阿胶9克，秦皮12克，黄连6克，黄柏12克，水煎两次，过滤取汁500～600毫升，分上下午2次灌服。便血量多者加大黄炭...阅读详情

危害甘草的叶甲类主要种类有跗粗角萤叶甲(Diorhabdatarsalis)、榆篮叶甲(Pynrrhaltaaenescens)、黄斑叶甲(Monoleptaquadrigutdata)、白茨粗角萤叶甲(Diorhabdarybakowi)、锯角叶甲(Ceytrasp.)、麦甲颈叶甲(Colasposomadauricum)、亚洲切头叶甲(Coptocephalaasiatica)、褐足角胸叶甲(Basileptafulvipes)等，由于叶甲类成虫、幼虫均暴食甘草叶，故为害较大，受害田常见成片甘草叶落尽...阅读详情

此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所以在口感风味上比话芒更能吸引消费者。1、原料处理：芒果果胚以多量清水浸泡脱盐，使果胚含盐量1－2％，即稍带咸味便可。脱盐后，沥去水分，入烤房以60－70℃烘到半干，移出，准备浸料。2、料液制备：以芒果盐胚50公斤计，用干的甘草1.5－2.5公斤，洗净后加水20－25公斤加热浓缩成10－12.5公斤，过滤取汁。于甘草汁中加入甜蜜素1－1.25公斤，食盐1.5公斤，0.5公斤食用柠檬酸，肉桂粉100克，丁香粉5...阅读详情

(1)锈病：染病时叶背面产生黄褐色的疤状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，这是病原菌的夏孢子堆，8―9月形成黑褐色冬孢子堆，从而导致叶片枯黄，严重时脱落。防治方法：增施磷、钾肥，提高植株抗病力。清除病残体，集中烧毁。发病初期用15％的粉锈宁1000倍液，或用97%的敌锈纳400倍液喷雾防治。(2)褐斑病：危害叶片，受害叶片产生圆形或不规则病斑。病斑边缘褐色，中间红色，在病斑的正反面均有灰黑色霉状物。防治方法：冬季清园，处理病残体。发病初期用65％代森锰锌或50％代森锰锌500倍液，或用70％的甲基托布津可湿性...阅读详情

此制品属凉果类，用的原料可以是杨桃干或是盐胚，加工技术如下：1、原料处理：杨桃干应浸水1小时左右，目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐，脱盐程度可保留盐分1－2％，捞起进行干燥至半干状态，备用。2、料液配制：干陈皮10公斤，用大量清水浸去苦味，或煮沸10分钟再浸水，总之至无苦味为止。用3－5％甘草，如50公斤原料用2.5公斤甘草，把甘草冲洗干净，与陈皮加水共煮，取其精华风味，最先可用40公斤清水加热熬煮到10－12.5公斤，过滤除渣，甘草渣可留待下次再用。其他配...阅读详情

间苗和定苗直播当年，苗高6厘米左右时间苗，株距10一15厘米，第二年保持株距30厘米定苗。中耕除草甘草种上后，第一年要勤除杂草，及时松土。松土要由浅入深，亦可用除草剂除草。到第二年植株长大后，杂草已很难生长，可以不再进行中耕除草。追肥播种或栽植时除施基肥外，在每年生长期内，可于早春追施磷、钾肥，每亩施草木灰或堆肥1500一2000千克，过磷酸钙30千克，以促进根部生长。秋末甘草地上部分枯萎后，可每亩用2000千克腐熟农家肥覆盖地面，以增加地温和土壤肥力。由于甘草根具有根瘤，有固氮作用，所以，一般可不追施氮...阅读详情

此制品属凉果类，用的原料可以是杨桃干或是盐胚，加工技术如下：1、原料处理：杨桃干应浸水1小时左右，目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐，脱盐程度可保留盐分1－2％，捞起进行干燥至半干状态，备用。2、料液配制：干陈皮10公斤，用大量清水浸去苦味，或煮沸10分钟再浸水，总之至无苦味为止。用3－5％甘草，如50公斤原料用2.5公斤甘草，把甘草冲洗干净，与陈皮加水共煮，取其精华风味，最先可用40公斤清水加热熬煮到10－12.5公斤，过滤除渣，甘草渣可留待下次再用。其他配...阅读详情

西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效。下面介绍甘草西瓜皮丝的制作技术：切丝。将新鲜西瓜皮用清水充分洗干净，沥干水分，去除翠衣及红瓤后，用不锈钢刀切成宽0．2厘米、长6厘米的西瓜皮丝。腌制。先将苯甲酸钠和食盐混合，用量分别为西瓜皮丝重量的0．1％和10％。然后在容器中按一层西瓜皮一层混合盐的顺序腌制，最上层混合盐适当多些。腌制时间一般为24～48小时。漂洗。把腌制后的西瓜皮丝放入盛有清洁水的容器中，每隔1小时换水1次，直至西瓜皮丝中盐含量降至1％时为止（盐含量用手持盐度折光仪测试）...阅读详情