番茄种植技术

　秋番茄结果期烂果，原因与三种病害有关，应加强防治。一、软腐病软腐病是细菌性病害，以感染茎秆和果实为主。果实发病时，果皮完整光亮，果肉腐烂变软，破裂后散发出恶臭味，易脱落，干燥后变成白色僵果。软腐病的防治方法有三种：一是避免在阴雨天或露水未干时整枝打权，以促进伤口尽快愈合，防止病菌侵入；二是及时防治蛀果类害虫如棉铃虫等；三是发病前或发病初期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或70%敌克松1000倍液喷施，每隔8-10天喷1次，喷药次数视病情而定。二、褐色腐败病褐色腐败病是真菌性病害，主要危害接近...阅读详情

一、番茄需肥特性番茄需肥较多且又耐肥，每亩生产6600斤番茄需从土壤中吸收氮18.6斤，磷8.6斤，钾24.6斤，三者的比例是1：0.46：1.32。番茄在幼苗期以氮为主，在第一穗果开始结果时，对氮、磷、钾的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而钾只占32%，到结果盛期和开始收获时，氮只占36%，而钾已占50%。番茄从坐果开始需钾直线上升，果实膨大期吸收钾量约占全生育期需钾量的70%以上，直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少，结果期磷的吸收量约占15%。番茄生育期如氮肥数量过多，不但易使植株徒长和落花，并...阅读详情

“144番茄”是莱州市农业局从以色列海泽拉优质种子公司引进的新品种，经过1998～2000年的试验示范，表现出生长势强、抗病、优质高产等优点。现已在莱州、招远和潍坊等地推广。一、植物学特性。1．属无限生长型，生长势强，根系发达，侧枝多，节间长，植株高大，一般高8～10米左右，最高可达15米。2．中熟果，第6～7片叶着生第一花序，每穗着生8～10个果，一般可收15穗果左右，采收期长达9个月。3．果实圆形，色红、脐小、皮厚，品质好，商品性佳，耐贮运。果型中等，平均单果重80～100克。二、对环境条件的要求。1...阅读详情

大棚番茄定植后加强温湿度的管理非常重要，要抓住以下重点，做到事半功倍。缓苗期：保持白天温度25℃～28℃，夜间15℃～20℃，空气相对湿度80%～90%。开花结果期：保持白天温度22℃～25℃，夜间10℃～15℃，空气相对湿度60%～70%。结果期：保持白天温度22℃～26℃，超过30℃放风，低于20℃闭风，低于15℃盖草帘保温，前半夜13℃～15℃，后半夜7℃～13℃，空气相对湿度50%～60%。...阅读详情

1.工艺流程：原料选择→清洗→修整→热烫→打浆→加热→浓缩→密封→杀菌→冷却→成品。2.制作要点：原料选择 选择充分成熟，色泽鲜艳，干物质含量高，皮薄肉厚，籽少的果实为原料。清洗,修整 洗净果面，切除果蒂及绿色和腐烂部分。热烫 沸水中热烫2－3分钟，使果肉软化，便于打浆。打浆 用双道打浆机将果肉打碎，除去果皮种籽。加热浓缩 不断搅拌，加热至固形物含量22％ －24％。装罐密封 浓缩后立即装罐密封。3.产品质...阅读详情

(1)症状和流行规律 番茄晚疫病又称番茄疫病，能够危害番茄茎、叶和果实，但以叶片和青果受害严重。幼苗期发病，叶片出现暗绿色水浸状病斑，很快向叶柄和茎部扩展，叶腋处病斑黑褐色，常造成幼苗萎蔫倒伏，空气相对湿度大时病部边缘产生稀疏白色霉层。成株期多从下部叶片发病，从叶尖或叶缘开始，病斑初为暗绿色水浸状，逐渐为暗褐色，病健交界处界限不明显，病斑上无轮纹，高湿时，叶背沿病斑外缘产生白色霉状物，天气干燥时病叶呈绿褐色，继之变暗褐色，茎部受害，病斑由水浸状变暗褐色，后呈黑褐色，稍凹陷，组织变软，植株萎蔫或由病部折断。...阅读详情

小型番茄简称小番茄，又称迷你番茄，一般单果重10～20g，果实有圆形、椭圆形、洋梨形等，颜色有红、黄、橙红色等，生产上一般以种植红色为主。小番茄可利用简易大棚生产，也可采用露地栽培，露地生产的可以分为秋植和春植，一般以秋植效果较好。1育苗①品种选择露地栽培小番茄一般应选择抗性相对较好的品种，早熟的品种有小圣女、龙女、甜蜜蜜、天红、红玉等，这些品种属于自封顶类型。圣女、千禧等品种属于无限生长类型。②适宜播种期小番茄喜温暖的气候，一般生长发育适温为20～25℃，超过30℃生长缓慢，35℃以上停止生长，低于15...阅读详情

秋番茄结果期烂果，主要是由软腐病、褐色腐败病和炭疽病引起的，加强科学管理，预防三种病害，是控制烂果的有效方法。 一、晴天管理 引起番茄烂果一般情况是由于病菌感染而导致的，往往困对番茄整枝管理时天气不佳或时间不当造成病菌感染，引发病害。因此，要求必须在晴好天气时，对番茄进行植株管理。避免在阴雨天或露水未干时整枝打杈，促进伤口尽快愈合，防治病菌侵入。 二、清除病源法 番茄感染病菌后，枝叶较为明显，当发现枝叶上有褐色斑点时，这是感染病菌初期，要及时对病残枝叶进行摘除、销毁处理，及时清除地面上的残叶、腐烂的叶片，...阅读详情

1 番茄的生长习性1.1 温度。番茄是喜温蔬菜，生长发育的最适日温为24 ℃ ~ 26 ℃，夜温为15 ℃ ~ 20 ℃。1.2 光照。番茄是对光照反应敏感的作物，不同的生育期对光照要求不同。较强阳光使得番茄生长发育良好，叶片较厚，叶色浓绿，节间缩短，幼苗茁壮。若光照不足，会加剧植株衰老，茎叶徒长，开花少，营养不良，易落花落果。1.3 湿度。番茄喜湿怕涝不耐旱，空气以干燥为佳，高湿易发病，切忌土壤忽干忽湿。1.4 土质。在富含有机质、排水良好、灌溉方便、耕作层深厚的无污染砂质土、壤土或粘土中都可以生长发育...阅读详情

1.症状果实成熟后变红，但红中显露出褐色而使果实呈茶褐色，果实表面发污，光泽度差，商品性明显降低。2.发病原因低温、弱光是产生茶色果的根本原因，果实成熟期气温低于24℃，叶绿素就会增多，并延迟番茄红素形成，导致茶色果的出现；偏施或过量施用氮肥，土壤盐分浓度过高，使植物体内盐分浓度提高，妨碍了果实叶绿素分解而形成茶色果；钾、硼缺乏，叶绿素分解酶活性低，导致果实不能转红；在连作、土渍化的温室，若再过量施肥，则容易引起茶色果。3.防治方法进行果实催熟处理，避免忽干、忽湿或过干、过湿。或过量施用氮肥，避免营养生长...阅读详情