冬瓜种植技术

品种来源：系湖南省长沙市蔬菜研究所育成的新一代杂种。主要性状：植株蔓生，生长势强，第一雌花着生态主蔓7～9节，两雌花间隔5～6节。嫩瓜呈圆柱形，瓜长25～35cm，横径8～10cm，单瓜约重3～5kg，每株可收两个嫩瓜。若采收老熟瓜，主蔓留1瓜，瓜长40～50cm，横径9～15cm，单瓜重可达13～20kg。前期生长迅速，果实膨大快，坐果率高。嫩瓜外皮呈浅绿色，密被茸毛和白色蜡粉，肉厚，质地致密，品质佳。早熟性好，出苗到开花60￣70天，一般667平方米产量为5000kg以上。稳产、高产、适应性广，性强。...阅读详情

冬瓜适宜在土层深厚、肥沃的中性土壤中栽培。冬瓜生育期长，产量高，需肥量大。肥料以氮肥为主，配合磷、钾肥。冬瓜不宜在低洼地上种植，也不宜连作，否则会降低产量。冬瓜施肥应掌握早促、中控、开花结果后攻的原则。冬瓜定植成活后开始追肥，用稀释后的腐熟粪肥浇施，并配施磷、钾肥，每隔10―15天追施一次，以促进伸蔓，为对结瓜打好基础。但在雄花开放前后要控制肥水，尤其是氮肥，以免茎叶徒长，造成花瓜。坐瓜后可适当追肥，一般每667平方米浇施5kg尿素或腐熟人粪尿500kg。...阅读详情

①选料：选用个大肉厚，表面平整，无斑块，不腐烂，未被摔撞裂口或裂纹，完整成熟的鲜冬瓜为原料。②削皮切条：将洗净的冬瓜削去瓜皮，用力将冬瓜横切成宽15厘米的瓜圈，除净瓜瓤和瓜籽，再切成1.5厘米的小条条。③碱化烫煮：把切好的冬瓜条倒进0.6%石灰中浸泡8―12小时碱化后，取出用清水漂洗3―4次，每次漂洗1―2小时；然后把漂洗干净的冬瓜条倒入预先煮沸的清水中煮5―10分钟，至使冬瓜肉质透明为止；取出再用清水漂洗8―12小时，以使瓜条充分渗糖。然后取瓜条与糖各半，在不锈钢锅内配制糖液，加热煮沸，改用文火熬制，用...阅读详情

品种来源：天津市蔬菜研究所育成的早熟小冬瓜一代杂种。适于保护地、春露地及秋季栽培。特征特性：该一代杂种为主蔓结瓜类型，主蔓第４－７节着生第一雌花，以后２－４节着生一个雌花或连续着生雌花。瓜圆柱形，长２７厘米，横径１２厘米。果皮青绿色，具茸毛和光泽，有绿白斑点。抗病性强，品质好。一般商品瓜重１．５－２．５公斤，亩产５０００公斤左右。栽培要点：３月下旬育苗，５月实定植，苗龄４０天左右。定植密度每亩２５００株，株行距３５×７５厘米。整枝（留１－２条蔓）栽培效果更佳。...阅读详情

春种冬瓜营养丰富，其中每100克鲜瓜含水分96.6克、蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、维生素C18毫克以及其他营养元素等。近年来，各地对冬瓜的需求不断增大。春种冬瓜产量高，某些品种产量最高可达10000公斤，经济效益好。现将春种冬瓜栽培技术要点介绍如下。一、生物学特性冬瓜全生育期为140―200天，开花结果期一般需要50―70天。冬瓜是喜温耐热的蔬菜，生长适温为20―30℃，抽蔓期和开花结果期生长适温均为25℃。冬瓜需水多，不耐旱，生育期要求有充足的水分供应。冬瓜全生育期需氮最多，钾次之，磷稍少，...阅读详情

江苏省农科院蔬菜所培育。属极早熟一代杂交小型冬瓜品种。耐寒、抗病、肉质佳，皮青绿色，略有浅色梅花状斑点。第一雌花在主蔓的6-10节位。瓜圆柱形，一般长20-30厘米，直径10-15厘米，单瓜重1.5-2.5公斤。每亩产量5000公斤以上。适合全国种植，是春季早熟栽培以及日光温室反季节栽培的最佳品种。长江中下游地区春季大棚加小棚早熟栽培，于1月至2月上中旬播种，电加温育苗。苗龄35天左右，露地栽培亦可直播。搭架整蔓栽培时，每亩栽1500-2000株。...阅读详情

极早熟一代杂交小型冬瓜。耐寒、抗病，肉质佳，皮青绿色，略有浅色梅花状斑点。第一雌花节位在主蔓的6--10节。座瓜后膨大速度快，瓜圆重形，一般长20--30厘米，直径10--15厘米，单瓜重1．5--2．5千克。亩产可达5000千克以上。适合全国种植，是春季早熟栽培以及日光温室反季节栽培的最佳品种。...阅读详情

冬瓜是南北方栽培较广的瓜类之一，冬瓜疫病是冬瓜贮藏期间的主要病害。1．症状贮运中的病瓜为田间已感染而尚未发病的瓜。病斑出现后，初呈水浸状，圆形，暗绿色，稍凹陷，很快扩展，病部皱褶软腐，表面长白色稀疏的霉层。严重时大半个，甚至整个瓜都腐烂掉，瓜面满布白霉。2．病原菌主要由鞭毛菌亚门卵菌纲疫霉属的瓜疫霉（Phytophthoramelonis）引起。除危害冬瓜外还危害黄瓜、节瓜、白瓜、西瓜等。3．发病规律以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残组织遗留在土壤中越冬，次年孢子囊在水中萌发产生游动孢子，通过雨水、灌溉水传...阅读详情

施肥原则冬瓜适宜在富含有机质的偏沙质土壤生长，耐肥不耐瘠薄，对氮、磷、钾、钙等养分要求全面。应重施基肥，并合理追肥。幼苗期对养分的吸收量少，抽薹期较多，而开花结果期，尤其是果实发育前期和中期吸收量最多，后期又逐渐减少。增收氮肥，主茎较长，增施磷钾肥，可延缓早熟品种的衰老，并能降低雌花节位，提高单瓜重量。基肥冬瓜应施足基肥，一般每亩施精制商品有机肥300～500公斤；如果采用自制有机肥，有机肥应充分腐熟，并加大用量，每亩施3000～5000公斤。施有机肥同时还应施磷肥和钾肥，每亩施磷酸二铵、氯化钾各20公斤...阅读详情

冬瓜、节瓜是葫芦科冬瓜属作物，节瓜是冬瓜的变种，两者习性相近，病害相同。冬（节）瓜喜湿耐热，高产耐贮，不仅是盛暑季节的重要蔬菜，对调节蔬菜淡季供应、南方蔬菜北运，也起重要作用。但冬（节）瓜从育苗到结瓜的全生育期间，病害种类多，往往造成严重死苗、死株、烂果，瓜农蒙受巨大经济损失。冬（节）瓜最主要的病害是枯萎病和疫病，两者都是真菌病害。其它多种病害，如炭疽病，蔓枯病，立枯病，果腐病，绵腐病，白粉病，叶斑病，褐腐病，霜霉病，根腐病等等，病原菌均为真菌。此外，还有病毒引起的病毒病（花叶病），细菌引起的角斑病、软腐...阅读详情