冬瓜种植技术

特大黑皮冬瓜-黑霸王品种特点：1、产量高，亩种500-600株，每株结瓜2-3个，一般单瓜重15-20公斤，大瓜可达40公斤，亩产高达10000-15000公斤，是其它冬瓜的3倍以上。2、瓜肉厚，室心小，皮硬水份少，品质最好，鲜食市场好销，更是各地果脯加工厂的首选品种。3、耐贮藏，耐长途运输，可在春节前后上市销售，价钱更高。该品种特高产且抗病性强，是冬瓜中最优秀的新品种。特大黑皮冬瓜-黑霸王是各地农民致富，调整种植结构的首选新项目，适应在我国所有种植冬瓜的地区推广种植。参考行情：每袋10克15元，亩用种6...阅读详情

该品种是广州市白云区蔬菜所选育的新一代小型冬瓜品种，早生，蔓较细短，广东地区春、夏、秋三季均适合栽培，667平方米产量约5000千克。“穗小１号”冬瓜植株生势强，叶色深绿，抗病性、抗逆性强；早熟，第一雌花7～9节，以后间隔4～5节有1～2个雌花，侧枝发生力中等，结果力强，春播生育期约为95天，秋播生育期约为80天；瓜皮墨绿色略带白花点；瓜短圆柱型，头尾均匀，外观好，小果型，瓜长28.6厘米，横径17.5厘米，肉厚4厘米，单果重在2.5～4千克，质感粉、甜；平均667平方米产4220.5千克；品质、产量可与...阅读详情

材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量做法：1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。...阅读详情

近日，由该局以及中山市三角镇农办主持的“冬瓜新品种――‘黑先锋’引种试验”项目，近日通过市级科技成果鉴定。专家认为，该品种高产优质，建议今年在中山推广。“黑先锋”冬瓜示范种植点选在三角镇沙栏村，连片约15亩。经专家现场测产评估，4个月大的“黑先锋”冬瓜，平均个重15公斤以上，亩产5000公斤左右，在相同处理的情况下，亩产量比传统冬瓜品种高1900公斤。据三角镇农办高级农艺师黄礼余介绍，这些黑皮冬瓜品种是去年从省农科院蔬菜所引种的，具有抗病性好、产量特高、皮色靓、肉质好、耐贮运等特点。...阅读详情

特征特性：早生、抗病、耐热及耐寒性能强，叶型中大，侧蔓多，结瓜密，一般以主蔓结瓜为宜，瓜长55-60公分，横径23-27公分，通常瓜重15-25公斤，瓜似炮弹型，皮墨绿色有光泽，肉质厚而白，子室小，耐贮运，在广东地区春、秋两季种植，春播期12月至翌年3月，秋播期6-7月，春播生长期120-150天，秋播生长期80-110天均可收获。栽培技术：冬瓜种子萌芽困难，一般发芽不整齐，为了培育成壮苗，宜采用浸种20-24小时后放在30℃-35℃处催芽。春季早熟栽培保护地育苗，（晚）夏、（早）秋，露地保护育苗。移植前...阅读详情

我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。一、贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7―10d，生长田应停止灌水，在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3―5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动(振动过大，...阅读详情

冬瓜性清凉、味清淡，具有清热解暑、利尿养颜等保健功效。近年来，随着人们生活水平的提高和消费心态的改变，对蔬菜产品的品质要求越来越高。为了让人们吃上安全、健康的蔬菜产品，我中心利用有机生态无土栽培技术，结合实践，克服了制约蔬菜生产的多种不利因素，使冬瓜生产取得了显著效益，667m2产量达到9000kg，现将技术措施总结如下。一、有机生态型无土栽培设施1．栽培槽栽培糟用24cm×12cm×5cm的标准红砖建造，槽内径48cm、高15cm、长依棚而定，南北走向，槽间距60cm，槽底部铺一层0．1mm厚的聚乙烯膜...阅读详情

冬瓜糖：配料：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长8－9厘米、宽1厘米的长方条，置于缸中，另取石灰250克加入微温水溶化后，将瓜条浸泡1夜，次晨捞出，漂洗干净。操作时先用清水10公斤烧开，把瓜条再用清水煮20分钟，捞出沥干，冷却后备用。最后，烧沸3公斤清水，将30公斤白砂糖分4次加入煎煮，每次相隔30分钟。烧沸后将瓜条放进，煎至糖已浓缩、瓜条变硬时，即可离火起锅，置于放有糖粉的竹箩上抖匀，然后摊开晾晒半天即为成品。酱制冬瓜：选择肉厚、大而长的冬瓜，削皮洗净，破半...阅读详情

冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成品。二、操作要点。①原料选择。制作果脯的冬瓜，要形态整齐、成熟充分，并以大小为每个５千克以上的新鲜青皮冬瓜为好。②原料处理。将冬瓜洗净，刨去厚皮，再切成５厘米长的瓜圈，除去瓜瓤及种子，随后将瓜肉切成１厘米×１厘米×５厘米的条状。③硬化。将切好的瓜条，放入预先配制好１％的石灰水或０．１％的氯化钙溶液中，浸泡８～１２小时，进行硬化处理，待瓜条硬化后...阅读详情

冬瓜冬种，属反季节栽培，早春3月上市，价格一般远远高于正常时节上市的瓜。一、育苗：农历腊月上旬，先用55℃温水将种子浸泡5分钟，不断搅拌，再进行催芽，每天用温水冲洗一次。待种子露白时，投入营养钵内，定期洒水，使营养土保持一定湿度。1个月后瓜苗长出心叶，移入大棚。二、定植：定植前施足底肥，按行距2米～2．5米，株距0．5米起垄，起垄后覆膜，移苗后用高美施有机腐殖酸活性液肥500倍～600倍灌根，以利促根发育。三、生长中期管理：定植至开花期，冲施适量腐熟好的鸡粪，待冬瓜长至0.5公斤～1公斤时，要水勤肥重，以...阅读详情