大蒜种植技术

因地制宜选择品质好、熟性适合的品种，播种前应进行严格选种，剔除种衣不完整、霉烂、虫蛀、刀伤的蒜瓣，选择瓣大、色白、无霉、无伤的蒜瓣做种。大蒜播种*适时期可提高植株抗寒能力，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，降低越冬能力，引起二次生长，影响大蒜品质。播种过晚，则蒜苗小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以，必须严格掌握大蒜播种期。应做到适当密植，采用沟播法栽种，按行距开沟，然后将种瓣按株距栽入土中，保持直立，排种时应...阅读详情

1．苗肥：大蒜在全苗后２～３叶期，每亩施入稀粪水1000～1500公斤，或亩用碳酸氢铵20～25公斤，对水2000～2500公斤后施入，在大蒜苗期喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。２．腊肥：腊肥应以有机肥为主，在行间开10～15厘米深的浅沟条施，每亩施猪、羊粪1500～2000公斤和碳酸氢铵15～20公斤，然后盖土，以防肥料挥发。腊肥一般要在冬至前施用完毕。３．返青肥：立春后进入雨水季节，每亩施入尿素10公斤左右，撒施后并结合除草浅锄松土*，喷施...阅读详情

1、整地施肥，应选择向阳、背风、排灌方便、保水保肥力强的肥沃田块，清除前茬作物残留物，及时耕翻晒垡，浇足底水，施足基肥（亩施优质有机肥5000～8000千克，20～30千克磷、钾肥），播种前畦面保持平整、松软。2、播种育苗，应适时播种，合理密植，播种前应用新高脂膜拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强种子呼吸强度，提高种子发芽率），一般播种适宜深度为3～4厘米。播种后浇透水，为防止干旱，同时喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高出苗率。3、田间管理，根据大蒜生长需求及时的浇水追肥，中耕除草，...阅读详情

种子处理：选择蒜种要保证个大、饱满、无损伤、单瓣质量4 g左右。播种前，蒜种在7℃以下环境中处理7~10天，再用新高脂膜浸种, 能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。适时播种:适宜播期为8月下旬至9月上旬。要抢墒播种，先在畦上开沟，再在沟内摆蒜，播种深度以3 cm为宜。整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒、抗旱、保温防冻、抑制土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。追肥:11月中旬追施越冬肥并配合光...阅读详情

大蒜返青后的水、肥管理，是大蒜丰产的关键。大蒜返青以后水肥吸收量逐渐增大，特别是在孕薹期和蒜头膨大期，是大蒜的需水肥高峰期，特别要重点浇好三水”、施好三肥”。1.浇好返青水，施好返青肥；春分时节蒜苗返青发棵，由于早春地温低，浇返青水一般在中午进行，达到促苗早发的目的，结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15～25公斤，并喷施新高脂膜800倍液有效防止病菌侵染，提高植株抗自然灾害能力，之后适当控水，促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。2.浇足催薹水，重施催薹肥。大蒜在3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分...阅读详情

春播大蒜要想产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。1.选择品种：选择生长期短的紫皮蒜做种蒜。播种前先用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。2.重施基肥：播种前结合整地亩施优质人畜粪肥或厩肥3000公斤，15∶15∶15的氮磷钾三元复合50公斤，耙平耧细，使肥土充分混匀，整墒待播。　3.适时早播：农谚有种蒜不出九，出九长独头”。大蒜耐寒，早播不会遭冻害。播种晚，易形成低产的独头蒜。所以应提早抓紧整地，顶凌播种。株行距为8厘米×15厘米。4.苗期管理：春播大...阅读详情

一、合理追肥：大蒜需肥量大，除施足底肥外，在大蒜3叶期，必须施1次肥，亩施稀粪水肥2000－2500公斤，或碳铵20－25公斤对水2000－2500公斤淋施，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率。同时注意施用化肥时，不能直接接触大蒜叶片，以避免烧伤。二、中耕培土：结合追施肥，进行1次中耕培土，将行间细土培到蒜苗基部，既能防止肥料挥发，又能保墒防冻，同时喷施新高脂膜保墒防水分蒸发，窒息和隔离病虫源，配合喷施壮茎灵使青蒜植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，天然品味浓，同时可让大蒜安全越冬。三、防...阅读详情

初秋天气转凉，蒜开始旺盛生长，但气温仍然较高，植株生长较缓慢．对水分要求不高，应少浇水。浇水应在早晨和晚上进行，忌在中午浇水骤然降低地温，影响根系生长。8月下旬，华北地区平均气温均在24℃以下时，大蒜进入生长盛期，平均每7～8天即可长出1片叶子，叶序端高，叶片越大，每叶片的寿命也越长。此期应加强水肥管理，一旦因缺水肥影响旺盛生长，就会严重降低产量。一般每4～5天浇1次水，水量要大，沟内渗水要均匀。高产地块至降霜时需浇水7～8次，保持地面湿润。霜降以后气温下降，大蒜基本长成，进入假茎充实期，植株生长缓慢，需...阅读详情

一、整地施基肥。将土地翻耕，深度13~16厘米，整成厢面，包沟宽度1.3~1.7米，沟深26厘米，然后撒入基肥，每亩用腐熟人畜粪50~60担，菜籽饼35~40公斤，过磷酸钙30公斤，草木灰100公斤，与土拌匀后，将厢面整平，然后播种。二、播种。一般在8月中旬至9月中下旬播种，品种选用四川大蒜，以食青蒜（叶蒜）为主，兼食蒜苔。播种前将种子催芽，方法是：将蒜瓣放入大木桶内，一边喷水，一边搅拌，直至蒜皮全部湿润，然后保持湿润2~3天，即可播种。条播，行距17~20厘米。播种时，用锄头开一条纵向浅沟，将种瓣点播于...阅读详情

大蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜苗、蒜薹、蒜头均可食用，具有极高的食用价值，为蔬菜中之珍品。大蒜要获得高产，需掌握以下几点栽培措施。一、深翻整地、施足基肥大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。大蒜前茬收获后立即清地，亩施腐熟的有机肥5000～6000千克，复合肥80～100千克，并配施一些钙、镁、硫肥。然后深翻30厘米左右，精耕耙平。二、 精细播种、培育壮苗1、 精选种瓣：种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源，其大小好坏对产品器官形成的影响很大。因此，应根据品种特性，选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种，播...阅读详情