大蒜种植技术

1、选地、整地：大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。整地施肥、增加地墒、选好优良品种，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。2、适期播种：选育优良品种蒜头，播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。喷施新高脂膜，给地面形成一种保护膜，可有效防止地上水分不蒸发，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，提高蒜头发芽率。3、生长期管理：浇水、施肥、除草、防病虫害；适时浇水，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，要使蒜薹粗大，生长期喷...阅读详情

大蒜进入返青期在管理上，应提高地温，并配合肥水，促使植株加快生长。覆盖马粪或柴草的蒜田，要及时清除，让地面晾晒2-3天，促进根第生长。为管理方便，在清除肥、草的同时，要将蒜畦畦埂重新修整一遍。整理好畦埂后，即可进行追肥。此期追肥，一般可亩施腐熟捣细的优质圈肥1000-1500公斤，或硫酸铵15-20公斤，在大蒜植株进行间开沟，撒肥，埋土。喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，施肥后应立即浇水。在返青期内，地温仍然较低，因此，在施肥浇水后的一段时间内不可忽视划锄松土工作，一般需中耕松土1-2次。喷施...阅读详情

合理播种，科学管理。播种前先进行除草，然后种蒜。为了提高出苗率，整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。蒜苗出土后及时划破地膜。划破后要及时喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。后期易出现脱肥现象，在施足底肥的基础上，应及时追肥，在植株表面喷施蔬菜壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药...阅读详情

①施用的有机肥料必须充分腐熟。施用基肥需均匀埋入土中，使肥料与蒜种适当地隔离开，不能将蒜种紧贴肥料之上。有的地方避免根蛆的危害，追肥时仅施用化肥，少用或不用有机肥料，对减轻蛆害也有一定的效果；②选用健壮的蒜瓣作种。种蒜剥去蒜皮，可缩短烂母时间，用新高脂膜100倍液浸种以减轻危害。以及生长期结合中耕除草，及时清除萎蔫腐败的残株；③在发生种蝇较多的地方，可用糖醋液（诱剂配方为：1份糖、1份醋、2.5份水加少量敌百虫拌匀）诱杀。在根蛆发生危害时采用大水漫灌的方法，可以减轻根蛆的危害；④从种蝇大量发生时开始，每隔...阅读详情

整地施肥、增加地墒、选好优良品种，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。喷施新高脂膜，给地面形成一种保护膜，可有效防止地上水分不蒸发，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，提高蒜头发芽率。生长期喷洒壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。要想大蒜，蒜头大丰收，在植株抽薹期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。...阅读详情

大蒜染病后，先从叶缘或中脉发病，并逐渐扩大，形成黄白色条斑，贯穿全叶。使用根施通灌根促进根系发达，把向诱杀根部病害的植株根系通道生物诱杀因子。高湿时，病部虽黄褐色软腐状。一般基叶先发病，后渐向顶叶扩展蔓延，致全株枯黄或死亡，重病田挥发出浓烈的大蒜素气味。该病系胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型细菌引起。长期使用根施通胶囊灌根可产生强大的免疫组花抗体，能为植物营养元素导航而促使匹配输送，与‘杀菌剂配合灌根能诱导病菌集结，供杀菌季包围歼灭大蒜根部有害细菌。...阅读详情

大蒜返青后的水、肥管理，是大蒜丰产的关键。大蒜返青以后水肥吸收量逐渐增大，特别是在孕薹期和蒜头膨大期，是大蒜的需水肥高峰期，所以在大蒜的整个生育期要根据土壤墒情及地力苗情，及时浇水追肥，特别要重点浇好三水”、施好三肥”。1.浇好返青水，施好返青肥；春分时节蒜苗返青发棵，由于早春地温低，浇返青水一般在中午进行，达到促苗早发的目的，结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15～25公斤，并喷施新高脂膜800倍液有效防止病菌侵染，提高植株抗自然灾害能力，之后适当控水，促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。2...阅读详情

①选时播种：*播种期是白露后3天左右,秋分前5天左右。细耕土地，以泥田种植为宜,大蒜不宜连作,否则病虫害会增多。蒜种按大、中、小三级播种,每亩4万株，行距20厘米，株距8厘米栽种。②科学用肥：首先施足农家肥,另施适量化肥。土质好的农田化肥可少用,但磷钾肥不可少用，喷施新高脂膜，大大提高肥的有效成分率。③农田管理：一是防草荒，根据植株需求中耕除草；二是喷施新高脂膜防冻害；三是提前预防病虫害，适时喷施喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。还适时拔薹，以出薹1...阅读详情

（一）品种选择 种植当地品种可采用单株逐年提纯复壮、选无病田块无病株作种蒜等，这也是选取无病优质蒜种的一个途径。另外将当地优良品种进行脱毒后种植，是防治病毒病的根本措施。（二）农业防治1、合理轮作 大蒜叶枯病、紫斑病、煤斑病等病害病原菌均能在土壤或病残体中越冬或越夏，造成病原基数上升。一般蒜田应与非百合科作物进行3～5年的轮作，减少病原基数，保证土壤中某些营养元素的补充，减轻病害发生。2、合理排灌 大蒜根系既不耐旱又不耐涝，土壤干燥要及时浇水，还有利于抑制蓟马的发生，雨量过大，及时排水，借此机会撒施草木灰...阅读详情

大蒜和大葱、韭菜是主要的荤辛菜，大蒜的营养丰富，具有特殊的香辛气味，它还含有大蒜素，具有强大的杀菌力，能治疗多种疾病。大蒜头和蒜苗、蒜苔均可供人食用。①蒜苗良质蒜苗——叶片鲜嫩青绿(蒜黄为嫩黄色)，假茎长且鲜嫩雪白，株棵完整粗壮，无折断，叶片不干枯，无斑点，蒜苗干净而无泥土。次质蒜苗——叶片松软萎蔫，但无枯叶，棵较纤细，较短，蒜苗不洁净，有泥沙。劣质蒜苗——叶片干枯，带有斑点，株棵不完整，有折断损伤，有烂株或烂叶。②蒜苔(蒜心、蒜毫)...阅读详情