菠菜种植技术

  • 菠菜高产优质需肥有何特性
    2022-12-20
    (1)根系的营养特性:菠菜有较深的主根,较发达。主根略粗稍膨大,上部呈红色,贮藏养分,味甜可食。主要根群分布在25~30厘米土层内。侧根不发达,不适于移栽。菠菜对土壤的适应性很广,但生产无公害菠菜产品对生态与土壤条件有很严格的要求。要求种植地3年内未种过棉花,连续栽培常规(非无公害)设施蔬菜不超过3年,以种植在保水、保肥、潮湿、肥沃、pH6.0~7.5的中性或微碱性壤土中为宜,酸性土壤会使菠菜中毒,不宜栽培。(2)菠菜需肥动态:菠菜生长期短,生长速度快,产量高,需肥量大。要求有较多的氮肥促进叶丛生长。就氮...阅读详情
  • 菠菜合畦冻藏法
    2022-12-20
    选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合,每个组合三畦,其中左一畦和右一畦为起菜畦,中间一畦为冻藏畦。冻藏前,先用铁揿把冻藏畦菠菜全铲断根系,其深度以入土1.5厘米为宜,全铲时不要弄乱菜株。同种方法,把左右两畦的菠菜铲起,扣盖在中间的冻藏畦上,叶部朝下,根部向上,3个畦子的菠菜合成1畦,贮藏当天,将后畦表面用土埋严,轻拍,使菠菜上下层之间密合,防止寒风进入,气温过低时,再盖一层7~10厘米厚的细土,利用此法可贮到翌年春分。...阅读详情
  • 菠菜夏季的高效栽培技术
    2022-12-20
     菠菜性喜冷凉,不耐高温和强光,一般菠菜品种气温超过25℃即难以正常生长。采取适当的技术,在夏季进行反季节栽培,可以获得较高的经济效益。一般播后35天左右收获上市。品种选择:选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种。这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长,每667平方米可产1500~2000千克。浸种催芽:气温达到30℃时,菠菜种子发芽困难,可以在井下催芽。方法是,先用深井水浸泡种子1~2小时,待种子吸足水后用毛巾包好,用绳子吊在井中,距水面约1米。每天早晚各淘洗1遍。3~4天后,种子露白时播种。整地播...阅读详情
  • 夏季菠菜高效栽培的技术
    2022-12-20
    菠菜性喜冷凉,不耐高温和强光,一般菠菜品种气温超过25℃即难以正常生长。采取适当的技术,在夏季进行反季节栽培,可以获得较高的经济效益。一般播后35天左右收获上市。品种选择:选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种。这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长,每667平方米可产1500~2000千克。浸种催芽:气温达到30℃时,菠菜种子发芽困难,可以在井下催芽。方法是,先用深井水浸泡种子1~2小时,待种子吸足水后用毛巾包好,用绳子吊在井中,距水面约1米。每天早晚各淘洗1遍。3~4天后,种子露白时播种。整地播种...阅读详情
  • 提高菠菜种子出苗率―过氧化氢溶液侵种
    2022-12-20
     菠菜的种子由于表皮依附着一层胶质,因此按常规播种出苗慢且不整齐。用什么办法能使菠菜种子出苗快又整齐?经多年实践用过氧化氢溶液浸种是成功的,且已在浙江省浦江县一些蔬菜生产基地推广。用过氧化氢溶液处理菠菜种子,在技术上要掌握以下要领:溶液配制。将过氧化氢原液按1:4比例对水,经充分搅拌配制成20%―25%的过氧化氢水溶液。浸种时间。将配制好的过氧化氢水溶液盛于容器中,倒入种子时应边倒边用木棒搅拌,使种子都能均匀吸水。当气温低于20摄氏度时,侵种时间需100分钟―120分钟;气温高于20摄氏度、低于30摄氏度...阅读详情
  • 菠菜保鲜法
    2022-12-20
    把菠菜的捆绳放松,然后套上一个略大的塑料食品袋,使菜根朝外,一般不扎口,如果袋子过大,可封部分口。在脸盆内加入约2厘米深的自来水,将已装袋的菠菜根部浸入水中,菜叶斜倚在面盆边上,使根部充分吸水,而叶子上不沾水,放于阴凉处,每天换1次水,可使菠菜在3~4天内保持鲜美。...阅读详情
  • 日本大叶菠菜栽培方法
    2022-12-20
    日本大叶菠菜适应种植的范围比较广,长势很强。植株呈半直立状,叶簇生,叶长椭圆形,颜色嫩绿,叶片肥厚,味美,品质佳。目前国际市场一直货紧价昂,特别是在日本市场,大叶菠菜一直供不应求。在国内市场也深受广大消费者的欢迎。种植日本大叶菠菜具有生长期短、用工少、产量高、效益好、适合于速冻出口等特点。一、经济效益分析日本大叶菠菜引进我国种植的时间并不长。江苏省如东县岔河镇从2000年开始引种3.33公顷(50亩),首种成功,2001年扩大到23.33公顷(350亩),其中示范园区连片种植13.33公顷(200亩)。一...阅读详情
  • 菠菜病害不知道是什么病?
    2022-12-20
    根据图片有可能是菠菜叶斑病,又称白斑病,为真菌性病害。发病症状:主要危害叶片。下部叶片先发病,病斑为圆形至近圆形,边缘明显,直径为0.5―3.5毫米;发病初期病部中间褪绿,外缘淡褐至紫褐色,扩展后逐渐发展为白色斑;湿度大时,有些病斑上可见灰褐色霉状物。防治方法:①栽培措施:选择地势平坦,有机肥充足,通风良好地块栽植菠菜;适当浇水,精细管理,提高植株抗病力;收获后及时清除病残体,集中深埋或烧毁,以减少菌源。②药剂防治:常用药剂有1∶0.5∶160倍式波尔多液,75%百菌清可湿性粉剂700倍液,50%多菌灵(...阅读详情
  • 脱水菠菜加工技术
    2022-12-20
    脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法,将菠菜中的水分减少,提高可溶性物质的浓度,以阻止微生物的活动,同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性,使产品可以长期保存。脱水菠菜不但保存期长,而且体积小,重量轻,便于携带和运输,食用也很方便,是军需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一,对调节菠菜供应的淡旺季也起一定的作用,还可以作为外贸出口商品。脱水菠菜的生产技术:1.原料选择生产脱水菠菜应选择叶片肥厚、叶柄较短、干物质含量较高、泄味轻、粗纤维少、品质柔嫩、色泽良好的菠菜品种。秋菠菜产量高,用作生产脱水菠菜的原料,可使生...阅读详情
  • 蔬菜品种--菠菜
    2022-12-20
    菠菜原产于伊朗,在1300多年前唐贞观2年,尼泊尔将菠菜籽作为贡品相赠。由于吃口好,营养价值较高,现我国普遍栽培,种植面积仅次于大白菜、青菜、卷心菜,居第4位。并成为世界性蔬菜。菠菜的种子(实为果实)分为有刺种和无刺种两大类。有刺种菠菜通称“尖叶菠菜”,叶片狭小,叶端尖,叶柄长,耐寒性强,不耐热;无刺种菠菜通称“圆叶菠菜”,叶片宽大而呈圆形,叶柄短,耐寒性较弱,耐热性较强。就吃口而言,尖叶菠菜更香糯,质地柔嫩,涩味少,圆叶菠菜则稍逊一筹。菠菜是口感好,营养丰富的绿叶菜。蛋白质、矿物质等都相当丰富。铁的含量...阅读详情