百合种植技术
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一、择地选种百合忌连作,水旱轮作的稻田需2―3年轮作1次,旱作需4―5年轮作1次,而且前茬不宜选择葱蒜类作物。土壤宜选择地势较高、土层深厚、土质肥沃、排水和抗旱方便、疏松的砂质壤土。种球应选择鳞茎圆正,鳞片洁白而抱合紧密,只有―个鳞芽无病虫害的鳞茎。二、合理种植栽种前1个月翻耕晒垡,土地要深翻,做到平、净、细、碎,作成宽1米―1.2米的小高畦,畦面略呈龟背形,并开好畦沟、主沟。整地时,每667平方米施生石灰50公斤进行土壤消毒。采用开沟条播,播种沟深13厘米,行株距30厘米x20厘米。播种后用充分发酵腐熟...阅读详情
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百合是重要的保健蔬菜之一。传统的加工方法,是将收获后的百合进行漂烫,然后在太阳下晒干。这种干燥方法,干燥后的百合含水量仍然较高,不耐贮藏且仍易出现变色。为此有些农民便采用硫磺熏蒸的方法,因而影响百合的安全质量。而脱水干燥后的百合,含水量低,且经过护色和漂烫,不易出现变色,较好地解决了因硫磺熏蒸而影响百合的质量安全问题。1、工艺流程:鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热烫灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥&ra...阅读详情