白菜种植技术

大白菜种植技术之防御冻害防御大白菜冻害*重要的是选择适宜的砍菜期。砍收期越早，受冻的可能性越小。大白菜包心越好，它的导热抗寒能力越差。因此，应适当早砍包心好的一级菜，包心差的三级菜和等外菜可视天气条件适当推迟。不同年份初次寒潮的发生有早有晚，应结合当年气象预报适当调整砍收期。预报有强冷空气侵袭时要采取以下措施：1.做好提前砍收的准备，在寒潮未到之前力争全部砍收完毕。2.尽快运输入窖，未入窖的应堆成大垛，将生根朝里头朝外堆放，并用厚草帘或用棉被盖好。3.寒潮过后及时摊开晾晒。田间尚未砍收的尽量用稻草捆头并用...阅读详情

白菜一般采用行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。白菜根群浅，吸收能力较弱，生...阅读详情

大白菜为一、二年生草本植物，可以形成叶球。大白菜主要以叶片为产品器官，氮素供应充足可以增加叶绿素含量，提高光合作用强度，叶片深绿肥厚，有利于外叶的扩大和叶球的充实；磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球的形成，促进根系发育。钾能增强光合作用，促进叶片有机物质的制造和运转。大白菜是一种高需肥作物，对氮磷钾的需求量很大，据测定，每生产1000kg大白菜，需从土壤中吸收氮1.77kg，五氧化二磷0.81kg，氧化钾3.72kg，其比例为2.2:1:4.6。为了保障大白菜的优质高产，按照无公害蔬菜生产技术要求...阅读详情

浇水：大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。施肥：*次可在3-4片真叶期，每亩施硫酸铵10千克，撒施于幼苗两侧，并立即浇水；第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵15~20千克，于垄两侧开沟施入；第三次在莲座期，每亩用根施通胶囊2~3粒兑水后用喷雾器直线浇根，提升根系导管输送养分能力和新陈代谢频率；第四次在结球中期，用蔬菜壮茎灵结合新高脂膜粉剂一起喷施大白菜叶面，可使大白菜杆茎粗壮，叶片肥厚，高产优质。...阅读详情

为了及时预防草害，对于即将播种或者移栽前后的大白菜大田，应分别进行化学除草，技术上应掌握如下要点。*，播后苗前选好除草剂。播种之后出苗之前，一可亩用72%异丙甲草胺乳油70毫升或25%胺草磷乳油150~200毫升、50%丁草胺乳油75~100毫升、敌草胺乳油150~200毫升、50%禾草丹乳油100~125毫升、50%乙草胺乳油60毫升、33%二甲戊灵乳油100毫升，分别兑清水50公斤喷洒于大田土表，能防除旱稗、莎草、牛筋草等杂草，防效在90%以上。如果大田中单子叶、双子叶杂草混合生长，可选用35%除草醚...阅读详情

白菜原产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜，根据种植时间的不同可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，下面我们就一起来看一看它们的种植时间吧！春白菜种植时间春白菜是指春季播种的白菜，属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物，我国各地均有栽培，白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。夏白菜种植时间夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观，夏白菜一般于5月中旬至7月上旬进行排开播种。秋白菜种植时间一般情况下，秋白菜种植时间*在立秋前后3—5天播...阅读详情

莲座期：也是大白菜卷心抽筒期，外叶迅速生长，根系中85%的根分布在土壤表层，这一时期一般9月上旬应灌*大粪稀水，并结合喷施新高脂膜，可防止病毒感染。包心期：叶球开始迅速生长充实，这个时候再次浇大粪稀水和尿素，再过10天后，还要浇水并施硫酸钾，并喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。。结球期：这时天气逐渐转凉，大白菜逐渐由迅速生长期转为缓慢生长期和养分积累阶段。可不用大水大肥，如需水洗，以小水为主在收获前7天停止浇水，以提高其...阅读详情

夏季温度高、病虫害发生严重，小白菜栽培难度大，应注意加强田间管理。间苗除草在幼苗开始拉十”字时*次间苗，宜早不宜迟，间去过密小苗。在苗有4片真叶时第二次间苗，间去弱苗和病苗，同时结合市场行情开始间苗上市。结合间苗拔除杂草。肥水管理夏季小白菜需水量大，应经常在早晚浇水。平衡施用肥料，在每亩基施腐熟有机肥1500公斤或复合肥25公斤的基础上，看植株长势施适量尿素等速效氮肥，勤施轻施、前淡后浓，每隔5～7天*，直至采收前10天停止施肥，结合浇水施肥。防治病虫夏季小白菜生育期短，可视病虫害发生情况和安...阅读详情

一、播种适期播种。大白菜播种期要求严格。早播，幼苗在高温下生长易受病毒危害；晚播，生长天数不够，白菜包心不足，影响产量和品质。中晚熟品种在7月20日左右播种，不可晚于25日；早熟品种7月24日左右播种，不晚于28日。播前，用种子重量0.3％的甲霜灵拌种。采用条播，亩用种250克左右。在垄上划沟，深2厘米左右，将种子均匀播下、然后盖土1厘米左右，立即浇水。二、田间管理1、间苗、定苗、蹲苗间苗进行2次。第1次在幼苗拉小十字时（两片真叶）进行，株距3——5厘米；第2次4—&m...阅读详情

大白菜全生育期每亩施肥量为农家肥2000-2500千克（或商品有机肥300-350千克），氮肥（N）13－16千克、磷肥（P2O5）5－8千克、钾肥（K2O）10－12千克，氮、钾肥分基肥和二次追肥，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。基肥：每亩施用农家肥2000-2500千克或商品有机肥300-350千克，尿素4-5千克、磷酸二铵11－17千克、硫酸钾6-7千克、硝酸钙20千克。施入基肥前喷施护树将军对土壤杀菌消毒，减少病菌源。追肥：莲座期亩施尿素10-12千克，硫酸钾7-9千克；包心...阅读详情