白菜种植技术

  • 大白菜软腐病识别防治
    2022-12-20
    大白菜软腐病是大白菜三大病害之一。该病除危害十字花科蔬菜外,还经常引起马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、黄瓜、莴苣、芹菜等多种蔬菜的软腐。田间发病,外叶基部产生水渍状淡黄色病斑,后扩大呈黄褐色腐烂,有恶臭味。发生特点:病原物为欧氏杆属细菌。雨水多、伤口多发病重。防治方法:①选栽抗病品种。②加强栽培管理:实行轮作和合理安排茬口;采用垄作或高畦栽培;田间发现重病株时应立即拔除,在其穴内撒施石灰粉消毒;增施钙素。③及时防治害虫。④一般在莲座期开始喷药,以后每隔6~7天喷1次,连续喷3~4次。常用药剂有:用敌磺钠原粉50...阅读详情
  • 白菜的吸肥规律和施肥方法
    2022-12-20
    1.主要营养元素对白菜的作用白菜以叶为产品,对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加,制造的碳水化合物随之增多,也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足,则白菜植株徒长,叶大而薄,结球不紧且含水量多,品质下降,抗病力减弱。磷能促进叶原基分化,使外叶发生快,球叶的分化增加,而且也促进它向叶球运输。充分供给钾肥,使白菜叶球充实,产量增加,并且还增加白菜中养分含量而提高品质。缺氮的白菜全株叶色变淡,植株生长缓慢;缺磷则叶背的叶脉发紫,植株矮小;缺钾则外叶叶缘发黄,甚至叶缘枯脆易碎;白菜缺钙易发...阅读详情
  • 大白菜的贮藏工艺
    2022-12-20
    1、挑选加工(1)、入贮前要适当晾晒,并且严防雨淋及受冻。(2)、摘除断帮烂叶、按质分级、分别管理、适时下窖。2、贮藏方法(1)、垛贮码成高1.5-2米高的长方体垛,宽1-2棵菜长,垛间要留出适当宽的通风道和走道,沿垛长每隔2米由窖柱隔开成一“码”。摆菜方法:摆菜时每两棵菜叶稍相对根朝外排列,用小棵菜斜放于间凹陷处“勾心”,逐层向上摆,上层菜压下层菜的隙缝处,即“压缝”,菜码的两头,每隔一层把菜横过来摆,以防倒塌,要求垛要码得平,压好缝,心要满,头要齐。(2)架贮搭架:库内应立两排固定的架柱,间隔1.2米...阅读详情
  • 早春白菜栽培技术
    2022-12-20
    ⑴品种选择:早春拱棚白菜应选择耐低温、抗抽薹、丰产的优良品种,本地适合早春栽培的品种有“春夏王“、“胜春“、“阳春“、“强势“等。⑵整地施肥:拱棚内越冬菠菜收获后,及时整地作畦,每亩施腐熟有机肥 2000千克 ,N、P、K复合肥 25千克 ,将地深翻耙匀。整成垄距 50厘米 ,垄高 15厘米 ,垄面宽20 -30厘米 的小高垄。⑶培育壮苗,适期定植:大拱棚早春白菜一般是元旦左右温室育苗,于畦面开沟点播,每亩用种量 50克 。播种盖细土 1厘米 厚,苗床上可采用“精克草能“化学除草,每亩用量50毫升。苗期控...阅读详情
  • 抓紧防治大白菜病虫害
    2022-12-20
    大白菜是我国北方地区秋冬季的主要蔬菜品种,在其生长过程中,经常会受到多种病虫害的侵扰。根据各地近期的调查,部分大白菜病虫害已经开始发生危害,局部地区发生程度较重。其中霜霉病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、烟粉虱、软腐病等发生较为普遍。因此,建议在大白菜团棵之前进行浅耕保墒,此法有利于培养抗病壮苗。另外针对危害大白菜的害虫,建议采用诱杀的办法,例如利用害虫的趋光性使用灯光诱杀,还要注意保护害虫的天敌;同时适时的进行药剂防治,需要注意的是,治虫时最好选用保护性药剂、生物农药和低残留的化学农药,并且注重轮换交替使用。...阅读详情
  • 四季王白菜
    2022-12-20
    品种来源:从韩国进口的白菜品种。特征特性:具有特抗病、耐抽薹,适应性广,丰产等特点,被誉为高收入品种。该品种为炮弹型,叶色深绿,结球坚实而美观。早熟,生长速度快,定植后52-56天可收获,单球重4-5公斤。抗软腐病、黑斑病、病毒病能力强,每667平方米(1亩)种植1800-2200株。栽培要点:该品种易栽培耐低温,春播温度稳定在10摄氏度以上开始育苗(低于10摄氏度育苗容易抽薹),667平方米用种30克,产净菜5000公斤以上,高产可达8000公斤。...阅读详情
  • 大白菜春季反季节栽培整地施肥
    2022-12-20
    大白菜根系浅,利用深层土壤中养分和水分能力较弱,对土壤、水分和养分要求较高。除选择土层深厚、理化性质良好的土壤外,还要结合整地施肥、做畦等措施来进行栽培管理。春季大白菜宜选用避风向阳、肥沃、疏松、排灌方便的中性土壤种植,不与白菜类作物重茬。前作收获后尽早深翻晒白,并且施足底肥。春大白菜生育期短,原则上采用一促到底的方法施肥。基肥量占施肥总量的60%,每亩施腐熟堆肥3000千克以上,另加氮磷钾复合肥20千克。定植前7~10天整地做畦,施足底肥。南方春季雨水多,以采用深沟高畦栽培为宜。高畦在雨后或浇水后土壤表...阅读详情
  • 干旱会加重大白菜干烧心
    2022-12-20
    东台市弶港镇张文龙5月6日来电话说,当地几百亩大白菜发生干烧心,里面的心叶腐烂,田间病株率达50%。今年降雨量少,田间干旱严重,这些田块苗期就开始发生干烧心。他问,大白菜为什么会出现干烧心,有没有补救措施。大白菜干烧心是一种生理性病害,主要由不良环境条件造成植株体内生理缺钙引起,发病后不仅影响大白菜的产量和品质,而且入窖储藏后容易受细菌侵染,引起腐烂。该病主要发生在大白菜包心期,球叶外观正常,剥开球叶可见内部叶片局部黄化,叶肉呈干纸状,叶片组织呈水渍状,叶脉暗褐色。有一些病株呈开心状,不能包心,外叶正常,...阅读详情
  • 白菜品种--“新烟杂三号”
    2022-12-20
    新烟杂三号白菜种子特征特性:生育期80-85天,叶色淡绿,叶面较皱,叶脉较细,叶柄薄,外浅绿色,内淡黄色,球叶叠抱和抱中间型。单球重5-6公斤,亩用种量150克,丰产性好,抗霜霉病、病毒病、软腐病。风味品质好,耐储运。纯度:98%净度95%发芽率90%水分8%栽培要点:烟台地区一般立秋后8天播种,亩产24000斤,栽培前应施足基肥,日平均气温在24度左右为播种期,每亩留苗1800-2000株,要求高肥水管理,防止苗期干旱,及时追肥、浇水。由于地区气候因素有别,请参照当地的栽培习惯种植及管理。适宜全国各地栽...阅读详情
  • 病害 大白菜白斑病
    2022-12-20
    大白菜白斑病是白菜上的一种重要病害,主要发生在冷凉地区,不仅造成产量损失,还影响蔬菜的质量和贮藏。此病常与霜霉病并发,加重其危害性。主要侵染大白菜、甘蓝、油菜、芜菁、萝卜、芹菜和雪里蕻等,其中大白菜发病较重。症状为害叶片,初为灰色圆形小斑,渐扩大成近圆形白色病斑,病部边缘有褪绿的晕圈,潮湿时周围水渍状,病部变薄呈半透明状,有时病部脱落成穿孔。叶帮受害,形成灰褐色凹陷斑,往往造成腐烂,病部有灰褐色霉状物。病原Cercosporellaalbo-maculans(ElletEv)Sacc属半知菌亚门尾孢属,称...阅读详情