优质龙眼品种凤梨穗的特性及栽培要点

龙眼是同安区的主要水果，栽培历史悠久，种植面积大，其种植面积占全区水果总面积的85％，土栽品种为水涨和赤壳。1980年，我站对全区龙眼品种资源进行全面普查，发现凤梨穗龙眼品种。经过多年观察，风梨穗龙眼结果习性好，品质优良，并进行较大量繁育推广，已取得较好的经济效益。1品种来源及推广过程凤梨穗原产于同安区新民镇西塘村。母树1株，树龄200年，常年产量400-500kg，在公社化(1958年前后)时由于其他原因树冠被砍掉大部分，只剩一个分枝，尚可结果100kg左右。树龄在200年以上的子代就有10多株，最大一株树冠直径19m，树高7m，据当地果农介绍，这株龙眼丰产年份可产果1000多kg。1982年，全区仅有风梨穗龙眼3000多株，集中分布在新民镇。我站在新民镇红星果场对风梨穗进行多年观察，其结果习性比水涨和赤壳好，表现较高产稳产。80年代中后期我们采用高压苗繁育，在全区各镇种植，面积66．7hm2。凤梨穗龙眼价格明显高于主栽品种水涨和赤壳的价格，而且畅销，受到广大果农的欢迎。1997年以来，风梨穗龙眼已成为同安区龙眼高接换种的主要品种，栽培面积逐年增加，目前面积达1333．3hm2左右，年产量5000t以上。高接后第二年就可开花结果，有较好的经济效益。厦门市翔安、集美、海沧各区及周边地区也都有引进栽培。2特征特性凤梨穗龙眼树冠圆头形，树姿开张；主干灰白色，主干和主枝纵纹明显，较粗糙，1-2年生枝条褐色；叶片大，长椭圆形，长17．5cm，宽5．1cm，叶尖渐尖，叶色浓绿；花穗长，大部分花穗带有小叶，果穗长40cm左右，最长可达到60cm，果粒着生均匀稀疏，果穗重1kg左右，最大果穗重达3kg；果实近圆形，果粒大小均匀，单果重12～14g，果皮黄褐色；果肉乳白色，半透明，表面不流汁，易离核，质脆，味甜，有特殊的香味，可溶性固形物19％～22％；果核棕红色；可食率70％左右；可滴定酸0．108％，全糖16．0％，还原糖4．2％，100g果肉含维生素C60．5mg。凤梨穗一般一年抽梢3次，偶尔也会抽发冬梢，春梢于2月下旬萌动，花穗于3月开始抽发，4月中旬至5月上旬开花，果实8月下旬至9月初成熟，采收期8月下旬至9月中旬。3主要经济性状3．1高产稳产，抗性强与主栽品种赤壳和水涨比较，风梨穗表现抽穗率高，着果率高，更为高产稳产，而且抗鬼帚病及抗“冲梢”。1993-1996年福建省亚热带植物研究所和我站在西塘村果场进行试验，在同一果园，同样管理水平情况下，连续进行4年的产量验收，风梨穗年均株产77kg，水涨为47kg。3．2果实品质好凤梨穗果肉质脆，有特殊香味，可溶性固形物19％～22％，是鲜食和制干的优良品种，深受果农和消费者喜爱。3．3采收期长风梨穗果实成熟后，不易退甜，保留在树上的时间较长，果农可以分批采果，以提高产量和果实质量。4栽培要点凤梨穗龙眼和其他龙眼品种一样，要有良好的土壤管理和树体管理，在通常栽培措施的基础上，应着重抓好以下两项工作：①疏花疏果。风梨穗龙眼抽穗率高，花穗长，着果率高，结果量大，因此，要进行疏花疏果。一般每平方米树冠留4穗左右，对过长的花穗可适当短截，着果后，对结果过多的再进行疏果，避免因结果量过多形成小果。②施足肥料。凤梨穗龙眼结果量大，需要消耗大量养分，因此，必须施足肥料。一般一年施肥3次，即适施花前肥、重施幼果肥和采果肥，肥料要氮、磷、钾配合。并增施有机肥料。