甜瓜施肥管理技术

甜瓜栽培的选地和整地 

 

    (1)地块选择　甜瓜根系比较发达，耐旱不耐湿，尤其是厚皮甜瓜。因此，种植甜瓜的地块必须排水良好，当然也必须有可靠的灌溉条件。 

 

    从土质条件来看，以土层深厚的砂质壤土*为适宜，不仅土壤的通透条件好，有利于根系的发育，而且早春地温上升快，对大部分栽培茬次的早熟都有好处。 

 

    (2)整地　有条件的应做到冬、春2次耕翻。首先是在秋作物收获后抓紧耕翻晒垡，以利土壤风化和冬季蓄水养墒。开春以后，要趁土壤化冻的时机，再次耕翻耙耢，消灭明暗坷垃，搞好保墒。 

 

    种植前在施好底肥的基础上作畦铺膜。各地和不同的栽培方式对作畦的要求不一样，一般说来，在甜瓜的栽培中，起垄和作小高畦的比较多，一方面有利于灌溉和排水，防止由于浇水淹瓜和玷污瓜；另一方面是对早熟栽培的更有利于提高地温。 

 

    甜瓜栽培中有机肥的种类和选用 

 

    肥料的种类对甜瓜的品质好坏关系密切。一般认为含磷钾量高的饼肥、鱼肥和鸡禽粪效果*。 

 

    瓜地常用的肥料有厩肥、堆肥、草粪、土杂肥等粗肥和人粪干、饼肥、鱼肥、骨粉等以及各种化肥。 

 

    厩肥以牛、猪粪为多，其中以猪粪为*。堆肥、草粪则以秸秆、杂草、树叶再掺加土、水、粪稀堆闷发酵而成。西北一带的土杂肥包括炕土、墙土、硝土等，新疆瓜农在种植哈密瓜时施用硝土，可以改进果实的品质和促进早熟。 

 

    饼肥中以芝麻饼*，其次是豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼、大麻饼、蓖麻饼等。再次，磷、钾含量较高的鱼肥、骨粉、草木灰、鸡鸭粪、鸽粪等，有经验的瓜农多喜欢使用鸽子粪，而目前更多的是把注意力放到使用鸡粪和其加工品的使用上。这些肥料施用后可以促进植株健壮生长，增强抗病能力，改进果实品质。新疆瓜农施用苦豆子、骆驼刺等绿肥盾，亦有提高果实含糖量的效果。 

 

甜瓜栽培中化肥的合理使用 

 

    实践证明，合理使用化肥可以起增产保质的良好效果，如若使用不当将会导致品质下降。在使用化肥的过程中，必须注意掌握以下几项原则： 

 

    ①必须与有机肥配合施用才能更好地发挥作用，尤其是在有机质含量低和保肥保水差的地块上更应注意到这一点。 

 

    ②必须注意氮、磷、钾三要素的合理搭配，切不可偏施单一的氮素化肥。 

 

    ③施用化肥的种类和数量应根据不同生育时期、植株长势以及不同栽培目的而定。幼苗期以氮、磷为主，促进根系发达；伸蔓期应以氮肥为主，促进茎叶健壮生长；结瓜期则以钾、氮为主，以改进果实品质。 

 

    ④近年来复合化肥和瓜田专用化肥应用越来越多，实践证明，甜瓜上施用复合或专用化肥具有明显的增加产量和保证质量的效果，应予提倡。 

 

    甜瓜栽培的施肥量 

 

    目前各地甜瓜生产实际施肥量相差十分悬殊，特别是保护地生产差距更大，这与肥源、施肥习惯以及经济条件和效益驱动等有着密切关系。科学的施肥量必须根据其吸肥量的多少而定，当然也应该考虑到减缓连作障害的需要。据分析，每公顷产37500千克薄皮甜瓜，三要素的需要总量大体是每公顷氮210千克。磷30－360千克、钾231千克；厚皮甜瓜每株的三要素需要总量是氮10克、磷12克、钾10克、实际施用量尚须考虑到土壤养分的流失和被固定等因素的影响。 

 

甜瓜栽培的灌溉技术 

 

    旱地种瓜，由于常受降雨状况好坏影响，产量极不稳定，所以凡有水浇条件的地方，都要尽量进行人工灌溉。 

 

    长江中下游一带甜瓜生育后期进入旱季，常常需要补充浇水，多行沟灌。 

 

    各地瓜农在灌水上积累了丰富的经验，这就是苗期一般不浇水，伸蔓期酌情不浇或少浇，果实迅速膨大期勤浇水，水量宜大，采收前5－7天停止浇水。浇水除了看天、看地以外，更主要的是要视植株的生长状况而定：甜瓜的叶色淡绿，瓜蔓顶端明显向上生长，表明植株体内水分过多，不能浇水；叶色深绿，蔓叶粗壮，表明植株体内水分适当；中午叶缘稍卷缩下垂，叶片不能恢复正常，则表明植株严重缺水，必须及时灌水。 

 

    甜瓜浇水应以沟浇为主，不能采用大水漫灌。沟浇省水，水渗深度比畦灌的深l－2倍。浇水宜在早、晚进行。 

 

    一旦进入雨季降水多、土壤湿度大、土壤孔隙度小。通透性差时，往往会使甜瓜的根系呼吸作用受阻，吸收能力减弱，严重影响生育。连续积水12小时以上，瓜根就容易发生木质化，如浸水5天则皮层完全腐烂。因此，须注意排除沥水，不使瓜根附近积水。 

 

    整 枝

 

    甜瓜茎蔓的分枝性很强，在母蔓上可以长出子蔓，子蔓上又可生出孙蔓。如放任生长，则通常大多数品种母蔓生长很弱，而子蔓、孙蔓的生长却很强。大部分品种的雌花都着生在子蔓和孙蔓上。极少数品种在低温条件下，雌花也可着生于主蔓的叶腋处。 

 

    大棚内空间小，栽培密度大，为充分利用大棚空间，使甜瓜获得理想的通风和光照条件，并使甜瓜获得较高的产量及优良的品质，必须对棚内的甜瓜植株进行整枝。 

 

    整枝包括对母蔓、子蔓、孙蔓摘心或摘除多余侧蔓、合理留蔓、留叶、去卷须等。 

 

    整枝的主要目的是人工调控植株的生长。叶片是养分的制造器官，但茎叶过多又会消耗养分，影响果实发育。通过整枝，可使植株营养体保持适宜大小，不会因茎叶过多或过少而影响果实的产量和品质；其次是促进开花坐果，实现早熟丰产；再次是调节营养物质的分配。幼苗期(4～5片真叶)摘心，使营养物质及时向侧枝转移，促进侧枝发生，当结果枝上果实坐住后，及时对结果枝摘心，使营养物质运向果实，可以防止化瓜，促进果实膨大。 

 

    甜瓜的整枝方式很多，应结合品种特点、栽培方法、土壤肥力、留瓜多少而定，大棚厚皮甜瓜栽培常用单蔓整枝和双蔓整枝，大棚薄皮甜瓜栽培多用三蔓整枝。 

 

    (1)单蔓整枝：又可分为母蔓作主蔓单蔓整枝和子蔓作主蔓单蔓整枝。母蔓作主蔓单蔓整枝，是母蔓苗期不摘心，在一定节位的子蔓上坐瓜，而将其他的子蔓全部除掉；子蔓作主蔓的单蔓整枝，是母蔓4～5片真叶时摘心，促发子蔓，在基部选留一条健壮的子蔓，将其余的子蔓去掉，利用孙蔓坐瓜。以子蔓作主蔓整枝时，主蔓基部1～10节上着生的侧芽在萌芽时就全部抹去，只选留11～15节位上生出的侧蔓坐瓜。而母蔓作主蔓整枝时，春季宜在14～16节留瓜，大型中晚熟品种以15～17节结果为好。对无雌花的侧枝及时打去。主蔓长到22～28片叶时打顶，若采取多层次留瓜栽培，可在主蔓的*上端留一侧芽，其余不结瓜的侧蔓全部抹去。 

 

    (2)双蔓整枝：母蔓4～5片真叶时摘心，促发子蔓，从中选择长势好、部位适宜的两条子蔓留下，让其生长，抹去子蔓基部1～6节位上生出的孙蔓(侧芽)，选择子蔓第7～11节位上的孙蔓坐瓜，有雌花的孙蔓留1～2片叶摘心，无雌花的孙蔓也在萌芽时抹去，每条子蔓生长到20片叶时打顶，*后每株留两个瓜。双蔓摘心整枝法产量较高，适合大拱棚春秋季栽培，但瓜的成熟期稍晚，且成熟期也不太集中。 

 

    (3)三蔓整枝：主蔓5～6叶摘心，选留适宜子蔓三条，子蔓6～8叶摘心，孙蔓于雌花前2～3叶摘心，如枝叶密集，可酌情疏除不结果的孙蔓，每株留50片叶左右。*后留2～3个瓜，此法多用于匍匐栽培的大棚薄皮甜瓜。 

 

    无论采取哪种方式，整枝时都应注意下列问题：整枝要使茎叶合理、均匀地分布，防止茎叶郁闭，以充分利用土地和太阳光能为原则。茎蔓旺盛生长期要及时整枝和理蔓，子蔓伸长至果实迅速膨大是茎蔓旺盛生长期。*内茎蔓的生长量可达9～14厘米，在子蔓迅速伸长期要及时整枝，坐瓜蔓授粉后及时摘心，促进坐瓜和果实生长。整枝要在晴天上午10点后进行，阴雨天或早上整枝由于棚内湿度大，茎蔓伤口不易愈合，易造成感染发病。另外．早上茎蔓较脆，易折断，整枝时易使其他茎蔓受到损伤。整枝要保证果实膨大和成熟期有较多的功能叶。叶片是制造营养的器官，甜瓜叶片在日龄30天左右时制造的营养物质景多，供给植株其他部分的营养物质也*多，这时的叶片为壮龄叶或功能叶。果实膨大时，功能叶越多，则供给果实的养分越多。侧蔓摘心不可过早。因为植株根系的生长依赖于叶片营养的供给，适当晚去侧枝，可促进根系发育。生产上可在侧枝长到4～5厘米时摘心。对坐住瓜的侧蔓，可在瓜前留1～2片叶打顶。 

 

    吊 秧

 

    日光温室(即冬暖大棚)吊秧时，可在后立柱上距地面2～2.2米处东西向固定一根10号铁丝，在前立柱近顶端东西向也固定一根10号铁丝，再按栽培行方向(南北向)每行固定一根16～18号铁丝，两端分别系在前、后立柱的铁丝上。一般选用尼龙绳或塑料绳吊秧。可直接将吊绳系住植株底部，将瓜蔓和吊绳对缠，拱圆形大棚固定铁丝、尼龙绳等的方法可参考冬暖大棚的固定方法。一般蔓长40厘米时就该进行吊秧，并随植株生长，适时将茎蔓缠好。 

 

    支架、绑蔓   因为竹竿与尼龙绳等相比有不易摆动、容易吊瓜，并可防止落瓜等优点，所以大棚甜瓜栽培中可用竹竿作支架。一般选用拇指粗的竹竿，长度根据大棚的高度，一般为2.2～2.5米。在甜瓜甩蔓前进行插架，架式可选用立架。在植株基部距离10厘米左右，顺瓜行方向，每植株插一竹竿，要求插牢、插直立，使每一行立竿成一直线。在立竿上距地面80厘米处及在距竹竿顶端20厘米处各水平横向固定一根竹竿，或将竹竿顶端固定到沿定植行拉的铁丝上，则竹竿顶端就不必再横向绑竹竿。如果不用行间铁丝固定，则在与瓜行垂直方向上，再用竹竿作拉杆把各排立竿连成一体，拉杆固定在靠立竿顶端的一道横竿上，并可将各排立竿的横竿牢系在大棚架上，这样可防止甜瓜果实长成后造成竹竿倾斜或倒塌。 

 

    瓜伸蔓后，适时将瓜蔓引向立竿，用“8”字形绳扣将茎蔓固定到立竿上。在秧苗长到*道横架竿前，先绑一道，秧苗长到*道横竿后，将秧顺同一方向在横竿上固定生长，长到一定程度后，再引向立竿，继续向上生长。绑蔓时注意不可将嫩茎、叶片、雌花、果实等折断，并注意理蔓，使叶片、瓜等在空间能合理分布。