雪莲果的外观及口感

最近很多人在市场上看到有一种类似于地瓜的东西地出售，但它的名字却叫雪莲果，而且说是一种味道甘甜的水果，就特别好奇，想对它多一些了解，想知道它到底是什么水果，又有哪些功效与作用。

1、雪莲果的外观

雪莲果生根部有两种形态的膨大物，一为用于繁殖的种薯(即块茎)，其生长在接近地表的位置下，顶端会形成新的生长点，明年的枝叶会由这个生长点长出。

2、雪莲果的口感

入口清香，香脆可口，味道非常好。