雪莲果的生长环境

雪莲果，又叫菊薯，即“神果”之意，种植在海拔1200米的武隆后坪乡。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

雪莲果最适合生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，仙女山的高度也比较符合雪莲果的生长要求。仙女山光照充足，土壤湿润。