椰青的营养价值

椰青里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、果糖、钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是一种非常不错的天然消暑解渴的饮品。

1、椰青椰肉里面是含有油，里面是含有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸等物质，这些物质是能够很好的帮助补充身体营养，有不错的美容和治疗皮肤病的作用。

2、椰青肉里面是含有比较丰富的蛋白质，而且里面的热量和脂肪含量都是比较高的，我们如果是想要锻炼肌肉或者是增加体重就是可以经常食用一些。

3、椰青的汁液里面是含有生长激素、维生素、糖类、脂肪以及我们身体需要的大量的微量元素，经常饮用一些是能够很好的帮助补气，补充我们身体细胞的内液，很好的滋润肌肤和美容养颜。

4、椰青是我们身体锰的最佳来源，里面含有的矿物质都是比较丰富的。我们经常食用椰青是可以帮助改善和预防甲状腺肿大。