牛油果核能生吃吗
时间:2024-08-10 03:27:14
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鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。
牛油果核能生吃吗
可以生吃。
牛油果核是可以生吃的,用刀将果核外面的一层褐色薄衣去除,即可食用,但是牛油果果核质地比较坚硬,食用起来比较硬,而且直接生吃带有一些苦涩的味道,通常我们都是将其煮熟后再食用,其味道会是浓郁的奶香味,口感比较沙粉,但是果核最里面还是带有一些苦涩的。