灰枣的功效与作用及禁忌

时间:2024-08-10 02:48:49 来源:网络 浏览:3387次

灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。

灰枣的功效与作用及禁忌

1、提高免疫力

灰枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、预防胆结石

灰枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也随之减少。

3、预防骨质疏松

枣中富含铁和钙,它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。

4、禁忌

灰枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,灰枣糖分丰富,尤其是制成零食的灰枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多灰枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。

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