橘子和其他食物一样,也是需要密封的,特别是新鲜橘子更要保存好,那么橘子可以放冰箱保存吗?
橘子是可以放冰箱保存的。
冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。
此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
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