砂糖桔的食用价值
时间:2024-08-10 01:22:59
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砂糖桔的食用价值
1、美容
砂糖桔也是橘子的一种,其富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、通便
砂糖桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以起到促进排便的作用,并且可以降低胆固醇。适宜便秘及心血管疾病患者食用。
3、降血压
砂糖桔的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、抗癌
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
5、防治贫血
沙糖桔中的维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。