佳美娜葡萄介绍
时间:2024-08-09 19:51:55
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佳美娜葡萄介绍佳美娜,主产智利,最初发源于法国波尔多,也曾广泛种植。
19世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害而在法国绝迹,然而智利的气候恰好适合它的生长,因此它成为智利最具特色的一种稀有品种。
在智利曾一度被认为是美乐。
1991年对这个品种进行了DNA测验,证明这是佳美娜品种,于是智利宣称这是其本土品种,在其他国家罕有栽种。
酿酒需要较长时间的成熟过程。
佳美娜葡萄十分具有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。
与其他品种相比,所酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。
近年,智利葡萄酒厂推出多款以佳美娜为名的顶尖级葡萄酒。