保存草莓的3大原则

草莓产季到!一颗颗鲜红色泽的饱满的草莓，不但好吃也相当赏心悦目。身为草莓控，你知道草莓买回家该怎么保存吗?绝不是通通丢冰箱那么简单!草莓的保存方式其实取决于你预计什么时候吃，现在就看看该怎么处理这脆弱又柔软的果实。买到漂亮的草莓，也要用对保存方式!

1、吃之前再清洗

跟苹果、蜜枣、芭乐这类可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同!草莓一定要吃之前再清洗，因为它就像海绵，一碰到水就会开始吸收水分，很快就会变得软煳又容易腐烂、发霉。所以收起你的懒惰!千万别因为贪快而把草莓一次全洗了。

2、最后再摘蒂头

蒂头可说是草莓的最后一道防线，一旦摘除就很容易感染细菌、开始腐坏;因此建议带着蒂头清洗后直接盛盘，让它留到最后一刻，送入口中之前再摘掉。买回家第一件事：挑出老鼠屎!