阎良相枣的一些介绍

想种菜小编就来为大家解答以下的问题，阎良相枣的一些介绍这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧!

地理位置：陕西省西安市阎良区。

特征：肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形。

地理标志：地理标志农产品。

阎良相枣，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形，单果重9.38克，果形指数1.25，核重0.42克，核长1.86厘米，宽0.75厘米。相枣是阎良区独特的干鲜兼用的含糖量高、品质佳的优良品种。

果实可食率96%，口感甜中略带酸味，鲜枣含水量64%，可溶性固形物含量27%，可溶性总糖16.1%，Vc含量204毫克/100Fw，有机酸0.61%，干枣(含水量23%)时，含可溶性总糖29.2%，有机酸0.31%，制干率46%，适于鲜食和制干，制干后外观光亮、果形饱满富有弹性。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阎良相枣”实施农产品地理标志登记保护。