杏的功效与作用以及营养价值
杏的功效与作用以及营养价值,杏是很多人都爱吃的一种水果,而吃杏对我们的身体健康有很好的作用,行的营养价值也是很高的,下面为大家分享杏的功效与作用以及营养价值,一起来了解一下吧。
杏的功效与作用以及营养价值1、杏的功效与作用
抗癌;
杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质,如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等,这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。
预防慢性病;
杏能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
美容养颜;
杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性,所以女性朋友可以适量食用杏哦。
利于心脏健康;
杏子中含有类黄酮,这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中,吃点杏干,对于心脏病患者还是不错的。
止咳平喘;
杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
降低胆固醇;
高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏,杏中含有多酚类物质,杏还含有丰富的维生素C,这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量,有效降低心脏病的发病。
2、杏的营养价值
维生素;
杏果味道鲜美。它含有丰富的维生素C.维生素b17的含量相对较高。它是一种天然的抗癌成分。它对人体内的癌细胞具有明显的消除和抑制作用。吃杏果常常有效。降低癌症发病率。此外,杏果中还含有丰富的维生素C这种物质可以去除人体内的炎症和细菌,这对提高人体免疫力有很大帮助。
微量元素;
杏果中微量元素含量也较高,尤其微量元素锌含量非常好。被人体吸收后,可转化为多种酶,有效改善记忆,促进智力发育。此外,杏果中还含有丰富的.微量元素钾,它可以促进人体内钠盐的代谢,并能有效预防高血压。