蔓越莓是如何得名的
时间:2024-07-14 19:43:06
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蔓越莓是如何得名的17世纪20年代,当第一批欧洲人来到美国时,美国土著印第安人向他们介绍了这种非常独特的红色浆果。
因为这种植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头,这批移民者就称其为鹤之果“crane berry”,之后就简称为“cranberry”,中文译名为蔓越莓。
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。
从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。
蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。
美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。