威远无花果的一些介绍
时间:2024-07-14 18:43:48
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威远无花果的一些介绍地理位置:四川省内江市威远县。
特征:营养丰富,汁液充足,肉质细腻,味道清香。
地理标志:地理标志保护。
威远无花果果实较大,倒圆锥形或倒卵圆形,果顶不开裂,单果一般在80~100g左右,鲜果黄绿色,皮薄无核,果实中空,果肉粉红色或浅粉红色,果实品质优良,营养丰富,汁液充足,肉质细腻,味道清香甘甜,口感极佳。
“威远无花果”除含有较高的可溶性固形物、维生素、氨基酸外,与新疆、山东等地无花果相比,“威远无花果”含糖量略低、粗纤维高,更符合现代人对饮食的新追求(低糖、低盐、低脂肪、高粗纤维),含硒量较高,有助于提高人体免疫功能,对心脏肌体有保护和修复的作用,防癌抗癌等功效。