怎么清洗草莓表面农残

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一般来说我们对水果表面的农残直接把皮削掉就完事儿，但是草莓可没得削。

按照以下三个步骤洗出来的草莓也是安全的：

1、冲洗

去除蒂头后，用流动的自来水冲洗几分钟，冲走表面的灰层，农药残留去除率可达47%至92%。小水流就可以，水流大了，草莓会被冲烂。

2、浸泡

淡盐水浸泡5分钟左右，盐水有杀菌的效果，有些细菌也会浮出来。

3、再次冲洗

用流动的水再次冲洗几次，对自来水不放心的可以用凉开水冲洗。