柠檬怎么吃不酸

大家都知道柠檬吃起来酸酸的，很多人接受不了它的酸味，但是柠檬的功效却是不容小觑的，所以不少人都问吃柠檬不酸的方法。那么柠檬怎么吃不酸呢?

1、先吃神秘果

神秘果的果肉吃起来是酸涩的，但吃了它后，在2个小时内，你再吃别的酸性水果，比如柠檬、李子、百香果、山楂等，你都不会感觉到酸，口腔里会传递给你强烈的甜意，变酸为甜。

发生这种变化的原因，在于这种果子里面含有神秘果蛋白，一种会引起我们味觉发生暂时性变化的活性物质，科学家们称之为“糖朊”。

2、加冰糖蜂蜜

取1-2片新鲜柠檬片，放入杯中，兑入适量的凉开水。

然后加点蜂蜜，将其搅拌均匀，尝一尝味道。

若是味道还是比较酸的话，建议再加点蜂蜜，以个人的口感为准。

若是家里没有蜂蜜的话，也可以用冰糖代替蜂蜜，只不过冰糖的溶解速度没有蜂蜜快，需等待冰糖溶解后再饮用。

当然也可以选择用冰雪碧来泡柠檬。