荔枝吃起来有酒味是怎么回事

在平时生活中人们也会经常食用一些水果，而且现在市面上水果的品种非常多，而今天想种菜小编为大家进行了整理相关的一些知识要点，供大家参考，希望对大家有帮助。

荔枝吃起来有酒味有可能是存放时间过长，荔枝内部糖分产生了发酵所以荔枝才会显得有酒味。

带有酒味意味着荔枝中的糖分有一部分已发生了化学反应，而生成(发酵)醇，若单纯是乙醇还好说，若存在有甲醇或其它杂醇则是有毒的，建议最好不吃。

若有酒味、果肉出现乳白色絮状或变色，则不能食用。