橘子不能和什么一起吃

随着经济水平的提高，人们的饮食在变好，但是想要达到每天营养的均衡，就需要补充相关的水果营养元素，为了解决这个疑问，想种菜小编特意搜集了以下资料，希望对大家有帮助。

1、橘子+牛奶

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

2、橘子+螃蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。

若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

3、橘子+黄瓜

黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

4、橘子+某些药物

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

5、橘子+动物肝脏

柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。

若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。