金桔的营养价值是

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1、桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜、橙皮甙、脂肪酸等，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化，对妇女的经前***胀痛、早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

2、金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能、防止血管硬化和高血压等疾病有一定的作用。

3、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱，也可预防“文明病”如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃化痰、预防哮喘及支气管炎。

4、金桔含维生素P，维生素P是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

5、金桔含有钙和钾，钙、钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴，每100克金桔含有约62毫克的钙、144毫克的钾。

金桔的市场价格相对于来说还是很实惠的，在购买的时候一定要学会分辨，一般先观察它的外表，如果可以的话，试一下口感更好。

平时把金桔购买回家了之后可以直接食用，也可以做成果酱、金桔茶等都是非常好的选择。