红枣有酒味还能吃的吗

大家好，关于红枣有酒味还能吃的吗等问题很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天想种菜小编我就来为大家分享一下关于红枣有酒味还能吃的吗的相关知识。

红枣有酒味是红枣中糖分发酵转化成酒精所致，是轻微发酵的原因，红枣发酵有酒味时还可以食用，此时还未完全变坏，但是要尽快食用完，因为如果红枣有酒味接下来就会是有酸味了，有酸味时已经不能食用。